Kasemahl: kasu ja kahju kehale. Kasemahl - kasu ja kahju ehk kuidas joogi õige kasutamine aitab tervist hoida Kasemahla vitamiinide ja mineraalide koostis

Me kõik mäletame lapsepõlvest kasemahla maitset – nii värsket, magusat. NSV Liidus koguti seda tööstuslikus mastaabis ja müüdi kauplustes samamoodi nagu õuna või aprikoosi.

Tänapäeval on kasemahla kogumine individuaalne asi, sellega tegelevad erakaupmehed ja seda jooki on üsna keeruline osta. Kes aga tahab väärtuslikku kasemahla koguda, saab seda ise teha, peaasi, et teaks, kus, kuidas ja millal seda õigesti tehakse.

Kas see on seda väärt?

Mis on kasulik kasemahl?

See sisaldab tohutul hulgal erinevaid mikroelemente ja muid kemikaale, mida keha vajab kevadise beriberi perioodil. Pealegi on need kõik looduslikud ja toovad rohkem kasu kui apteegis müüdavad sünteetilised multivitamiinipreparaadid.

Siiski peate meeles pidama mõningaid vastunäidustusi kasejoogi kasutamisel.

Keemiline koostis

Kasemahl (kasemahl) on väga väärtuslik jook. Vitamiinide ja mineraalide koostiselt on see üks rikkalikumaid looduslikke jooke. Kuidas siis kasemahl kasulik on? See sisaldab laia valikut vitamiine:

  • A (retinool) on vajalik nägemisorganite ja immuunsüsteemi jaoks;
  • B1 (tiamiin) reguleerib rasvade ja süsivesikute ainevahetust erinevates organites;
  • B2 (riboflaviin) soodustab vereloomet ja raua imendumist;
  • B4 (koliin) toetab maksa ja reguleerib ainevahetust;
  • B5 (pantoteenhape) stimuleerib naha uuenemist;
  • B6 (püridoksiin) on vajalik serotoniini sünteesiks, osaleb toksiinide eemaldamises organismist;
  • B7 (biotiin) mõjutab närvisüsteemi, nahka;
  • AT 9 ( foolhape) on oluline rakkude kasvuks, normaliseerib soolestiku mikrofloorat;
  • B12 () stimuleerib ajutegevust ja parandab mälu;
  • C (askorbiinhape) tugevdab immuunsüsteemi ja veresooni;
  • tagab kaltsiumi ja fosfori imendumise;
  • E (tokoferool) on võimas antioksüdant;
  • PP (niatsiin) normaliseerib ainevahetust ja energiat rakkudes.

Jook sisaldab ka suur number mitmesugused mineraalid ja mikroelemendid:

  • naatrium reguleerib vee-soola ainevahetust;
  • vajalik südame ja aju nõuetekohaseks toimimiseks;
  • jood on kilpnäärme jaoks hädavajalik;
  • mangaan tagab õige luu moodustumise;
  • raud on oluline vereloome ja immuunsüsteemi jaoks.

Kask sisaldab palju suhkruid, parkaineid, saponiine, eeterlikke õlisid, orgaanilisi happeid.

Tänu sellele koostisele võib kasemahl olla abiline teatud haiguste ravis ja ennetamisel. Kuid täpselt samal põhjusel on mitmeid haigusi, mille puhul kasejoogi tarbimine on kategooriliselt vastunäidustatud.

tühi

Kasemahla kogutakse kevadel, mil mahla voolamine mööda puude juuri ja tüvesid alles algab.

Reeglina algab see protsess lume sulamisega ja jätkub kõige aktiivsemalt, kuni pungad paisuvad.

Et teha kindlaks, kas on aeg seda jooki valmistada, tehakse kasetüvele torke täpiga ja kui tekivad vedelikupiisad, siis on õige aeg.

Kasemahla ammutamine lõpeb lehestiku õitsemisega.

Nagu igal elusorganismil, on ka kasel oma biorütmid ja kõige aktiivsem mahla liikumine toimub päeval. Sel põhjusel kogutakse seda kella 10-18.

Iga kask ei sobi mahla ammutamiseks. Esiteks on oluline koht, kus puu kasvab. Hoolimata sellest, et kasel on kraanjuuresüsteem ja ta saab suurema osa vedelikust mulla sügavatest kihtidest, suudab osa pindmistest juurtest maa ülemisest kihist vees lahustunud mürke omastada.

Seetõttu tasub joogi kogumiseks valida teedest, tööstustest ja elamupiirkondadest eemal asuvad taimed.

Teiseks peab kask olema küps, et tehtud augud ja sealt võetud toitevedelik tema tervisele olulist kahju ei tekitaks. Puutüve läbimõõt peab olema üle 20 cm.

Kasemahla ekstraheerimiseks vajate:

  • nuga, kirves, tiib või noa;
  • torukesed (võimalik kokteili jaoks);
  • plastikust või klaasist anumad ja köis nende pagasiruumi külge sidumiseks.

Mõned kollektsionäärid kasutavad kasemahla ärajuhtimiseks torude asemel sooni, nöörijuppe või puiduhakke ning purkide asemel plastpudeleid või kilekotte.

Kasemahla kogumise seadmete loetelu oleneb leidlikkusest ja võimalustest. Nõukogude ajal toodeti spetsiaalseid komplekte, kuid tänapäeval peab igaüks selle oma kätega kokku panema.

Kasemahla koristamine toimub järgmiste reeglite kohaselt:

  • puusse tehakse augud 2-3 cm sügavusel 40-50 cm kõrgusel maapinnast.
  • parem on teha pilud pagasiruumi põhjaküljele, kuna siin on vedeliku liikumine aktiivsem;
  • tehtud auku sisestatakse lai toru või renn;
  • toru välisserva külge kinnitatakse anum, asetades selle otse maapinnale või sidudes pagasiruumi külge;
  • kui tüve läbimõõt on 20-25 cm, siis tehakse puusse 1 auk; kui see on 26-35 cm, torgatakse pagasiruumi kaks korda; ja kui üle 35 cm, siis kolm korda;
  • ühest puust saab keskmiselt umbes 2-3 liitrit kasemahla;
  • töödeldava detaili lõpus tuleb augud tihendada vaha, seebi või samblaga, et seened ei satuks tüve sisse ja ei algaks selle lagunemine.

Järgides neid lihtsaid reegleid, saate maksimaalse koguse mahla taime minimaalse kahjustamisega.

Kasemahla hoidla

Värskelt korjatud kasemahl sisaldab maksimaalselt selle joogi jaoks kasulikke aineid. Nagu paljud ühendid, mõjutavad ka kasemahla komponente valgus, soojus ja hapnik.

Nende toimel toimuvad mitmesugused keemilised protsessid, mis põhjustavad mõnede ainete hävimist ja teiste tekkimist. Seetõttu ei kaota jook pikaajalisel ladustamisel mitte ainult oma eeliseid, vaid võib muutuda ka kahjulikuks.

Siis tekib loomulik küsimus, kuidas säästa kasejooki nii, et sellest kasu oleks pikema aja jooksul.

Kase säilivusaeg ilma igasuguse ettevalmistuseta on ainult 38 tundi pimedas jahedas kohas. Konserveerimine võimaldab aga seda kasulikku toodet veidi kauem säilitada. See sisaldab järgmisi samme.

  • Klaaspurgid pestakse põhjalikult ja steriliseeritakse.
  • Mahl kuumutatakse temperatuurini 80 ° C, mis takistab mikrofloora arengut, kuid säilitab vitamiinid nii palju kui võimalik.
  • Kuumutatud jook täidetakse purkidega päris tipuni, et neisse õhku ei jääks.
  • Pangad on ummistunud kaanega ja asetatakse 15 minutiks kuuma vette.

See meetod võimaldab säästa kasemahla kolm kuud. Paljud koduperenaised eelistavad hoida mahla kontsentreeritud kujul. Selleks kuumutatakse seda temperatuurini 60 ° C ja aurustatakse 1/4 mahust. Saadud vedelik valatakse samuti steriliseeritud purkidesse ja keeratakse rulli. Enne kasutamist tuleb see veega lahjendada.

Alternatiivina konserveerimisele pakuvad asjatundjad külmutamist. Selleks valatakse kasemahl plastpudelitesse 3/4 mahust, vabastatakse õhk ja külmutatakse.

Joogi retseptid

Kasemahla baasil saate valmistada palju erinevaid jooke, need retseptid on üsna lihtsad.

Nii et selle igapäevasel kasutamisel ei hakka igav ja ka mõned toiduvalmistamise retseptid tugevnevad kasulikud omadused kasemahl koos lisaainetega.

  • Kasekalja. Valage 2 liitrit kasemahla purki, lisage 1 spl rosinaid, 100 g suhkrut ja jätke 3 päevaks sooja, pimedasse kohta seisma. Pärast seda jook filtreeritakse ja puhastatakse külmkapis.
  • Kase limonaad. 2 liitri kasemahla jaoks võta 1 suur sidrun, lõika ringideks ja uinuta 7 spl suhkruga. Vala sidrun kasemahlaga ja kuumuta keemiseni. Tõsta tulelt ja lase tõmmata vähemalt 3 tundi. Segu filtreeritakse ja jahutatakse.
  • Kasemahl meega. See retsept aitab vastata küsimusele, kuidas kasemahla pikka aega hoida. 5 liitri kasemahla jaoks võta 25 g värsket pärmi, 30 g looduslikku mett ja 15 tk. rosinad. Kõik segatakse ja puhastatakse pimedas kohas 2 nädalat. Pärast seda on kalja kasutatav terve suve.

Raviomadused

Nagu kõigel, mis kehasse satub, on ka kasemahlal oma kasu ja kahju. Selle koostist on üksikasjalikult käsitletud eespool. Kuid siin on, kuidas kasemahl on kasulik konkreetsete vaevuste korral, kaalume nüüd.

  • beriberi puhul aitab kasemahl rikastada dieeti puuduvate vitamiinidega;
  • kroonilise väsimuse, närvilisuse, unepuuduse ja muude depressiooni nähtude korral stimuleerib joogi koostis aju ainevahetust, serotoniini – õnnehormooni – sünteesi;
  • mahlas sisalduvad tanniinid tugevdavad igemeid ja mao seinu;
  • kask mõjutab positiivselt vere kvaliteeti, suurendab punaste vereliblede arvu;
  • seda jooki on kasulik kasutada joobeseisundi korral, kuna kasemahlal on ainulaadne omadus soodustada kahjulike ainete eemaldamist organismist;
  • kuna kasemahl stimuleerib naha uuenemist, on kasulik seda võtta selliste haiguste puhul nagu;
  • paljud kasemahlas sisalduvad ühendid mõjuvad positiivselt seedimisele, normaliseerivad ainete imendumist soolestiku villidega;
  • kasemahla rikkalik vitamiinide ja mineraalide koostis aitab tugevdada immuunsüsteemi;
  • rahvameditsiinis kasutatakse seda jooki laialdaselt neeruhaiguste raviks, kuna sellel on kerge diureetiline toime. Lisaks suudab see urolitiaasi ennetamise ajal peen liiva välja pesta;
  • see soodustab ka puhastamist ja stimuleerib ka sapipõie;
  • kasemahlal on antimikroobne ja seenevastane toime, mistõttu saab seda kasutada kompleksse kuristusvedelikuna;
  • seda võetakse suu kaudu ja artriidi ravis tehakse kompresse.

Vastunäidustused

Kõigi nende eeliste juures võib aga ka kasemahla kahju olla märkimisväärne. See on vastunäidustatud järgmiste haiguste korral:

  • maohaavandi ägenemine või;
  • urolitiaasi äge vorm.

Vähetähtis pole ka küsimus, kui palju kasemahla päevas juua tohib. Tõepoolest, kui seda jooki kuritarvitatakse, võib kõhulahtisus alata.

Standardannus on 1 klaas mahla 3 korda päevas 1 kuu jooksul.

Kui mahla tuleks lahjendada veega vahekorras 1:2.

Kui vastunäidustusi pole, võib mahla ööpäevast tarbimist suurendada, kuid siis tuleb iga 2 võtmise nädala järel teha nädalane paus, et mitte kahjustada tervist.

Rakendus naiste tervise ja ilu jaoks

Kasel on naiste tervise hoidmisel eriline roll. Seda võivad juua isegi rasedad naised.

Kasemahlas sisalduv naatrium ja kaalium aitavad kaasa kudede vedelikutaseme normaliseerumisele, mis viib turse vähenemiseni.

See jook aitab võidelda ka teise rasedatel sageli esineva vaevuse, kõhukinnisuse vastu. Regulaarne kasemahla tarbimine aitab parandada soolestiku tööd.

Kas kasemahl on kasulik kaalu langetamiseks? Kaalu langetamisel võib see olla väärtuslik abiline. Vähendades turset, aitab see ilminguid vähendada. See on hea toode naistele, kes eelistavad monodieeti.

Vale toitumise korral väheneb järsult vitamiinide tarbimine organismis ja kasemahl aitab nende puudust täita. Muuhulgas parandab see ainevahetust, mis on ka heaks abiks kehakaalu langetamisel.

See jook on kasulik ka välispidiseks kasutamiseks, lisatuna erinevatele maskidele ja losjoonidele.

Juuste ilu nimel hõõrutakse kasemahla peanahka. See aitab tugevdada juuri, vabaneda liigsest rasvast ja kõõmast. Võite lisada mahlale veidi kastoorõli ja mett ning kanda kogu juuste pikkusele.

Akne vastu võitlemiseks pühib lahjendamata mahl näonahka 2 korda päevas. Samuti aitab see veidi heledamaks muuta tedretähne ja vanuselaike.

Seotud videod

Huvitav

Niipea, kui esimesed kevadkiired maapinnale laskuvad, niipea kui viimane lumi hakkab sulama, lahkuvad sihvakas valgetüvelised kased oma pika talveune. Nende paisunud pungad on täis eluandvat niiskust, mis on rikas hapete, vitamiinide ja mineraalainete poolest. Puu hakkab elavnema ja õitsema.

Mahla kasulikud omadused on teada ka teadlaste seas, kuid tavainimestele piisab sellest, kui loodusande enda tarbeks ära kasutada.

Inimorganism saab kasest immuunsuse jaoks nii vajalikke ensüüme, eriti hooajavälisel ajal, kui külmetushaigused on nii tavalised. Muide, tänu mahlas sisalduvatele tanniinidele saab ravida ägedaid hingamisteede infektsioone. Ja rikkalik kaaliumisisaldus parandab südame tööd.

Kasemahla koostis on ainulaadne ja mitmekesine. Milliseid aineid selle koostis sisaldab?

  • orgaanilised happed (sidrun-, õun- jne);
  • Sahara;
  • tanniinid;
  • fütontsiidid;
  • Eeterlikud õlid;
  • Vitamiinid C, B-6, -12;
  • Mineraalide kompleks (kaalium, magneesium, raud, kaltsium, fluor, fosfor jne);
  • Saponiinid;
  • Betulool.

Kasemahl ei ole paks, kõik selle komponendid on kergesti seeditavad ja selle kalorisisaldus on minimaalne - umbes 10–20 kcal. Tootes ei ole valke ja rasvu, on ainult süsivesikud. Mahla magusus tuleneb selle sahharoosist, glükoosist ja fruktoosist. See on väga kerge, värskendav jook ja ei põhjusta allergiat. Oma kerguse ja “avatuse” tõttu saab kasemahla suurepäraselt kombineerida teiste mahladega. Miks on kasemahl nii kasulik?

Lugu

Iidsetest aegadest on kaske kutsutud "õnnistatud puuks", selle puu ladinakeelne nimi on tõlgitud kui "hea". Meie esivanemad kummardasid kaske, jumaldades seda. Puudest nektarit ekstraheeriti rituaale järgides äärmiselt harva. Kuid kristluse tulekuga hakati kasemahla ammutama ilma piiranguteta.

Kahjuks ei järgita meie ajal elementaarseid reegleid, mis võimaldavad puid säästa. Näiteks noori puid, mille tüve ümbermõõt on alla 20 cm, ei tohi mahlavõtmiseks võtta.Pärast koristamist on vaja aidata puul taastuda: auk on vaja sulgeda vaha, sambla või korgiga, et bakterid mis võivad puu tappa, ärge sattuge tüvesse.

Värskelt korjatud kasemahl säilib külmkapis mitte üle kahe päeva.

Mis on kasulik kasemahl

Kasemahlal on palju kasulikke omadusi. Siin on nimekiri peamistest:

  • tugevdab immuunsüsteemi;
  • tugevdab veresooni
  • parandab südame tööd;
  • parandab vaimset aktiivsust;
  • on põletikuvastane
  • antimikroobne omadus;
  • parandab ainevahetust ja avaldab soodsat mõju seedesüsteemile;
  • puhastab keha kahjulikest ainetest;
  • suurendab organismi vastupanuvõimet külmetushaigustele ja teistele nakkus- ja allergilistele haigustele;
  • hea juustele – annab neile sära ja kiirendab kasvu.


Kasemahla kahju. Vastunäidustuste loetelu

Särtsa laengu saamiseks, palaval päeval end värskendamaks püütakse koguda võimalikult palju liitreid oma lemmikut, maitsvat ja tervislikku vedelikku, et kasemahla juua. Tervendava joogi kasu ja kahju pole võrreldavad. Kahjulikku toimet inimorganismile pole tuvastatud, kasutamise vastunäidustuste loetelu on lühike, vaid üksikutel juhtudel võib mahlaga organismi kahjustada.

Maohaavandiga kasejooki juua on võimatu. Kase õietolmu suhtes allergilistele inimestele on mahla joomine meditsiinilistel põhjustel vastunäidustatud, esimeste nahalööbenähtude ilmnemisel tuleks toode oma menüüst välja jätta.

Tervendavat vedelikku võite juua üle üheaastastele lastele, täiskasvanud meestele ja naistele. Looduse imeline kingitus on soovitatav kasutada ja lubatud haigetele ja tervetele, rasedatele kasutamiseks vastunäidustusi ei ole.

Kasemahla töötlemine

Enne kasekingi kasutamist abinõuna on soovitatav järgida mõnda lihtsat reeglit:

  • Seega peate ravi ajal näiteks kala ja liha oma toidust välja jätma.
  • Lisaks on soovitav mitte süüa maiustusi, vürtse, suitsutatud ja liiga vürtsikat toitu.

Traditsioonilise meditsiini retseptid:

  • Peavalude raviks on soovitatav juua pool klaasi kasemahla 1 kord päevas.
  • Lisaks võib see jook aidata hüpertensiivsetel patsientidel vähendada survet. Selleks joo ½ tassi mahla ülepäeviti.
  • Kõhukinnisuse korral on kasulik juua seda koos peedi- ja porgandimahlaga.
  • Seedetraktihaigustega inimestel on kasulik juua kasemahla 1 kord päevas 1/3 tassi 25 minutit enne sööki. Soovi korral võib kasemahla segada porgandimahlaga - vahekorras 1:3 või lihtsalt veega lahjendada.
  • Kasemahlaga aplikatsioonide abil saab ravida nahapõletikke, kuuma- ja päikeselööke, aga ka veenilaiendeid. Selliste rakenduste ettevalmistamiseks peate võtma marli, leotama seda mahlaga ja seejärel kandma kahjustatud piirkonda. 30 minuti pärast tuleb sidet vahetada. Selliste rakendustega ravikuur on tavaliselt umbes 10 päeva.
  • Madala happesusega gastriidi korral valmistatakse infusioon võrdsetes osades apelsinikoorest, kalmuse risoomist ja kasemahlast. 1 spl lusikatäis toorainet tuleb valada 1 tassi keeva veega ja keeta suletud anumas 12 minutit. Infusiooni võetakse 2 korda päevas, 50 g 20 minutit enne sööki.
  • Külmetushaiguste raviks või ennetamiseks võite seda ravijooki juua ¾ tassi 2 korda päevas – hommikul ja õhtul. Suuõõne infektsioonist ja bakteritest puhastamiseks tehakse lisaks kuristamist sooja värske mahlaga.
  • Kroonilise väsimussündroomi, jõukaotuse ja depressiooni korral võib jooki juua 1-2 korda õhtul, igaüks 150 ml. Mahl võib anda särtsu, parandada enesetunnet ja emotsionaalset seisundit. Seda on kasulik juua ka lastel õpingute ajal, et vähendada vaimse stressi kahjulikku mõju kasvavale organismile.

Tarbimismäärad

Täiskasvanud võivad võtta klaasi kolm korda päevas. Kogusumma ei tohiks ületada kahte liitrit päevas. Pidage meeles, et isegi igast ravimist võib mürki saada, kui annust mõtlematult ületatakse! Lastele võib anda aasta pärast. Algannus on üks teelusikatäis. Sissejuhatuse põhimõte sarnaneb beebi iga uue tootega harjumisele. On vaja jälgida väljaheidet, naha seisundit ja üldist heaolu. Väga harvadel juhtudel ei pruugi lapsed seda toodet hästi taluda.

Kuidas koguda?


Kasemahla ammutatakse puutüvesse väikese augu tegemisega.

Kasemahla ammutatakse varakevadel, kui puud ärkavad pärast talveund, pungad hakkavad paisuma ja mahlad hakkavad puus aktiivselt liikuma (umbes märtsi keskel), kuni lehtede õitsemiseni. Peate valima tugeva puu (tüve läbimõõt vähemalt 20 cm), millel on laiutav võra. Kui märkate puul koore kahjustusi või jälgi sellest, et keegi on sellelt puult hiljuti mahla kogunud, siis on parem valida mõni muu. Ühelt puult ei tohiks koguda rohkem kui 1-1,5 liitrit mahla, muidu võib see hukkuda.

Kõige intensiivsem mahlavool puudes toimub valgel ajal, seega on parem alustada mahla kogumist hommikul kella 9-10 ajal. Tünni tehtavate aukude arv sõltub selle paksusest. Kui tüve läbimõõt on 20-25 cm, siis ei tohiks teha rohkem kui ühte sisselõiget, 25-35 cm, siis võib teha kaks auku, 35-40 - kolm. Isegi kõige jämedamale tüvele ei tohiks teha rohkem kui 4 auku.

Kogumist alustades tuleb puutüvele teha madal sisselõige või puurida 1-1,5 cm sügavune auk ja torgata sinna toru või soon, mille vaba ots tuleb suunata mahla kogumiseks mõeldud anumasse. .

Kasemahla kogumiseks on veel üks viis, mõned peavad seda puu jaoks vähem traumeerivaks. Ühe oksa ots on vaja ära lõigata, mähkida puhta lapiga või sidemega ja langetada selle vaba ots ettevalmistatud anumasse.

Pärast õige koguse mahla kogumist tuleb oksalõik või sisselõige tüvele hoolikalt katta vaha, plastiliini, pesuseebi või samblaga. See aitab vältida bakterite ja seente sattumist puitu, mis võib põhjustada kahjustatud ala mädanemist ja puu surma.

Kogutud kasekingitus säilib külmkapis mitte rohkem kui kaks päeva. Mahla pikaajaliseks säilimiseks võib seda külmutada, konserveerida või teha joogiks. Kosmeetiliseks otstarbeks külmutatakse mahl väikeste kuubikutena jäävalmistamise anumates.

Kodus ladustamise omadused

Parem on kaske koguda ja säilitada klaasanumates, et vältida plastmahutite koostisest pärit ainete tungimist vedelikku. Säilitusaineteta toote säilivusaeg külmikus on 72 tundi. Kolme päeva pärast muutub toores kask häguseks, algavad käärimisprotsessid ja nendega kaasnev gaasistumine. Sellistest toorainetest saate valmistada kvassi, rosinatega gaseeritud jooki või kasevihast omatehtud veini. Loodusliku kase kasulike omaduste pikaajaliseks säilitamiseks külmutatakse või konserveeritakse seda esimese kolme päeva jooksul pärast koristust.


Mida valmistatakse kasemahlast?

Alates kasemahla "avastamisest" on inimesed välja mõelnud kümneid retsepte maitsvate ja tervislike (kuigi mitte alati) jookide valmistamiseks, mille hulgas on kõikvõimalikud kaljad, siirupid, koduveinid, puuviljakokteilid, magus "vesi" jt. .

Lihtsaim jook saadakse kasemahla segamisel puu- või köögiviljamahlaga. Igas proportsioonis - maitse järgi.

Kasekvassi on veidi keerulisem valmistada (üks võimalustest):

Värske kasejook valatakse klaaspudelisse, sinna lisatakse peotäis rosinaid (kiirusega paar tükki liitri kohta) ja suhkur (2 tl liitri kohta). Soovi korral võid pudelisse visata ka veidi sidrunikoort, puuvilju või marju. Pärast seda tuleb pudel tihedalt sulgeda ja panna jahedasse kohta. Mõne päeva pärast on kalja valmis, kuid saate selle avada kas kohe või 2-3 kuu pärast. Ei halvene.

Teine võimalus on kaseleiva kalja:

Valage kasemahl suvalisse puhtasse anumasse (soovitavalt tammevaadis), laske sellesse riidest kott rukkileivapuruga ja sulgege anum. Mõne päeva pärast läheb jook käärima ning sellele võib lisada tillivarsi, kirsilehti ja tammekoort. Seejärel suletakse tulevane kvass vähemalt 2 nädalat. Pärast seda saab anuma avada ja kalja juua.

Valmistatakse kasemahlast ja ravimjookidest. Tavaliselt segatakse nendel eesmärkidel kasemahla marjade ja meega.

Siin on näiteks kase-pohlajoogi valmistamise retsept:

Esimese sammuna tuleb 150 grammist pohladest mahl välja pigistada. Seejärel pange jääkjäägid kastrulisse ja valage 1 liiter värsket kasemahla. Hoidke seda "kompotti" 5 minutit veevannis ja jahutage. Sega eelnevalt pressitud pohlamahlaga ja lisa veidi mett (või palju, kui magusat väga armastad). Joo vastavalt tujule. Joogil on väljendunud diureetiline toime.

Nagu me juba ütlesime, on selliste jookide jaoks väga palju retsepte - vähemalt marja retsepti järgi. Ja kui mäletate sidrunit, apelsini ja kuivatatud puuvilju, siis kevadisel ajal saate endale aastaringselt erinevaid jooke pakkuda. Tõsi, enne seda peate varuma hästi marju ja kuivatatud puuvilju ...

Kosmetoloogia


Kase kingitus on laialdaselt kasutusel kosmetoloogias tänu toniseerivale, antiseptilisele, põletikuvastasele toimele. Kuidas seda kasutatakse?

  • Nagu losjoon ja juuksemask. See tugevdab hästi juuri, kõrvaldab kõõma, suurenenud rasvasisaldust. Puhas mahl hõõrutakse peanahasse ja juustesse. Samuti valmistatakse sellest maske, millele on lisatud kastoorõli ja mett.
  • Nahaprobleemide korral. Lahjendamata jook pühib nahka hommikul ja õhtul furunkuloosi, akne, vanuselaikude, samblikega.
  • Allaneelamine. Nahahaiguste korral kasutatakse seda mitte ainult väliselt, vaid ka sisemiselt. Kasemahl toimib vere puhastajana, aitab furunkuloosi, akne, akne puhul, kõrvaldab haiguse põhjuse "seestpoolt".
  • Kosmeetiline jäätis. Lisaks losjoonidele ja maskidele kasutatakse kasemahla kosmeetilist jääd. Selleks valatakse see väikestesse vormidesse, külmutatakse, hõõrutakse iga päev jäätükkidega.

Kasejook on selge vedelik, mis hakkab puutüvelt välja paistma koore lõikamisel. Tavaliselt sisestatakse sellise sisselõike kohale toru, mille kaudu voolab ravijook valmistatud roogadesse. Pärast mahla kogumist suletakse sisselõikekoht vahaga, et taim ei kuivaks. Mahl hakkab kogunema varakevadel, niipea kui pungad avanevad, ja vedeliku kogumine kestab poolteist kuud alates aprilli esimestest päevadest.

Sellise toote maitse meenutab allikavett, kuid samas on sellel magus puidune maitse tänu vähesele looduslike suhkrute sisaldusele.

Koostis ja kalorid

Selle joogi eelis seisneb selle ainulaadses koostises.

  1. Orgaanilised happed on organismis normaalse happe-aluse tasakaalu jaoks hädavajalikud. Nad tagavad toitainete imendumise, eemaldades samal ajal toksiine ja toksiine.
  2. Fütontsiidid on ette nähtud ohtlike viiruste ja bakterite desinfitseerimiseks, mis võivad põhjustada hingamisteede haigusi.
  3. Loodusliku mahla koostises sisalduv fruktoos on energiaallikas, glükoos osaleb ainevahetusprotsessides ja stimuleerib ka südametegevust.
  4. Kasejoogis leiduvad eeterlikud õlid avaldavad soodsat mõju inimese närvisüsteemile ja psühho-emotsionaalsele seisundile. Lisaks on neil ainetel bakteritsiidne toime. Need võivad kahjustada keha imetamise ajal, samuti kalduvus allergiatele.
  5. Saponiinid on elemendid, mis mõjutavad erinevate ühendite imendumist kehas ja mõjutavad positiivselt ka hormonaalset tausta. Teadlased usuvad, et saponiinid võivad toimida vähi ennetamise vahendina.
  6. Kasepuu toode sisaldab parkaineid, mis aitavad vähendada seedetrakti eritusfunktsiooni. Sellise vedeliku regulaarne tarbimine toob kaasa soolestiku peristaltika aeglustumise ja erinevate toitainete omastamise paranemise.

Lisaks sisaldab kasemahla koostis erinevaid mineraale. Näiteks:

  1. Kaalium vastutab lihaste töö eest, südame-veresoonkonna süsteemist. Sellise vahendi pidev kasutamine on kroonilise stressi ennetamine.
  2. Kaltsium tagab kilpnäärme, kõhunäärme, hüpofüüsi töö.
  3. Naatrium reguleerib närvisüsteemi, aga ka luu- ja lihaskonna aktiivsust. Lisaks sellele iseloomustab seda ainet veresooni laiendav omadus.
  4. Vasel on põletikuvastane ja antioksüdantne toime. Selle aine eeliseks on see, et see tagab seedetrakti, aga ka sisesekretsiooninäärmete nõuetekohase toimimise.
  5. Rauda peetakse multifunktsionaalseks ühendiks. See hoiab veres hapnikku, soodustab süsihappegaasi eemaldamist, puhastab maksa kahjulikest ainetest.

Samuti leiti tootest alumiiniumi, räni, mangaani, titaani jt.

Mahla kalorisisaldus varieerub sõltuvalt puust endast. Seega võib see olla 9–21 kcal 100 ml vedeliku kohta. See võimaldab jooki dieedis kasutada.

Üldine kasu

  1. Nagu juba mainitud, sisaldab kasemahl kaaliumi ja magneesiumi, mis vastutavad südame ja südame õige toimimise eest. vereringe. Seetõttu on jook kasulik inimestele, kes põevad südamepatoloogiaid, samuti pärast insulti või südameinfarkti.
  2. Kasulikud kasekomponendid sisalduvad sageli erinevates ravimid mis pärsivad vähi arengut. See on tingitud ensüümide võimest takistada verevoolu vähirakkudesse, stimuleerides seeläbi neoplasmi enesehävitamise protsessi.
  3. Süstemaatiline mahla tarbimine aitab puhastada verd, punaste vereliblede tootmist. Sellist jooki on kasulik juua raske mürgistuse, ägedate hingamisteede ja krooniliste infektsioonide korral.
  4. Toote eelis seisneb mitmete B-rühma vitamiinide sisalduses. Neil on kasulik mõju inimese emotsionaalsele tervisele. Seega, stressi ja depressiooni sümptomite kõrvaldamiseks piisab, kui juua enne magamaminekut veidi mahla.
  5. Kui individuaalset talumatust pole, peate sellist jooki võtma mõõdukalt. See aitab tugevdada immuunsüsteemi, tõstab organismi vastupanuvõimet erinevatele bakteritele, infektsioonidele ja viirustele. Tänu sellele on inimesel külmetushooaega palju lihtsam taluda.
  6. Seda taimekompositsiooni iseloomustab diureetiline omadus. See võimaldab teil seda kasutada jalgade turse vastu võitlemiseks. Toode soodustab liigse vedeliku kiiret eemaldamist organismist, parandades kuseteede talitlust. Joogi samad omadused võimaldavad seda kasutada urolitiaasi korral.
  7. Kasemahl on näidustatud inimestele, kellel on seedetrakti patoloogiad. Krooniliste vaevuste remissiooni ajal peetakse sellist jooki tõeliseks leiuks, kuna see kaitseb limaskesti ja parandab seedimist.
  8. Saponiinid takistavad kolesterooli naastude ladestumist veresooned seetõttu on selline vedelik ateroskleroosi ennetamine.
  9. Kuna joogi koostises on looduslikke suhkruid, mida esindavad fruktoos ja glükoos, mis vastutavad vaimse tegevuse ja hea tuju eest, on kasulik juua mahla neile, kelle töö on seotud aju stressiga.
  10. Kasemahl aitab vabaneda halvast hingeõhust, toimides suuhaiguste profülaktikana. Värsket on kasulik juua igemete tugevdamiseks, stomatiidi ja kaariese korral.
  11. Taimset päritolu joogil on mitmeid positiivseid omadusi, millest on inimorganismile palju kasu. Toode normaliseerib ainevahetusprotsesse, mis viib kehakaalu languseni. Samuti aitab mahl parandada juuste, pärisnaha ja küüneplaatide tervist.

Huvitav on see, et kasemahla võib kartmata tarbida suurtes kogustes kõrvalmõjud. See on tingitud asjaolust, et jook ei ärrita mao limaskesta. Nii et isegi haavandi korral on soovitatav sellist kasulikku toodet natuke juua.

Kasejook aitab alandada vererõhku, eemaldades kehast liigse vedeliku ja kõrvaldades tursed. Lisaks on rõhunäitajate normaliseerimine tagatud ka tänu sellele, et selline mahl tõstab hemoglobiini taset.

Mahla kasutatakse tonsilliidi, kopsupõletiku ravis. Uroloogid soovitavad seda kompositsioonis kasutada põletikuvastase ja diureetikumina kompleksne teraapia Urogenitaalsüsteemi patoloogiad.

Naistele

Kasejoogi kasutamine aitab naistel normaliseerida kehakaalu, taastada juuste, küünte ja naha tervist. Sellise mahla kasutamine dieedis aitab vähendada menstruaalvalu raskust. Menopausi ajal on soovitatav ka sellist vedelikku juua. See aitab vähendada kuumahoogude sagedust, rõhutõusu ja ka higistamist.

Meeste

Sellise toote kasulikkust meeste tervisele on võimatu üle hinnata. Sellise loodusliku tervendava aine tarbimine soodustab testosterooni sünteesi, mida peetakse tugevama soo esindajate peamiseks hormooniks. Sellel on positiivne mõju seksuaalse soovi suurenemisele ja sperma kvaliteedile.

Joogi joomise eeliste hulgas võib siiski eristada potentsi paranemist ja mehe psühho-emotsionaalse tausta normaliseerumist. On oluline, et selline toode oleks praktiliselt kahjutu. Seetõttu ei ole enne selle kasutamist dieedis vaja eelnevat konsulteerimist spetsialistiga.

Raseduse ajal

Siiani pole ühemõttelist vastust küsimusele, kas kasemahla saab raseda naise dieedis kasutada. Mõned usuvad, et selline jook on tiinuse perioodil täiesti vastunäidustatud. Ametlik meditsiin on sellise vale arvamuse ümber lükanud.

Kasesaatest on leitud palju kasulikke ühendeid. Selle süstemaatiline kasutamine võimaldab tulevastel emadel toime tulla raske toksikoosiga. Selle efekti saavutamiseks tuleks kolm korda päevas juua klaas kasemahla.

Kui rasedal naisel on kalduvus vererõhu hüppamiseks, saate ka selle ravimi kasulikke omadusi ära kasutada. Selline toode on kasulik nii alandatud kui ka kõrgendatud rõhul. Nende näitajate normaliseerimiseks peate tund enne sööki jooma 250 ml vedelikku. Toode aitab kõrvaldada turset, mille puhul peaksite kogu päeva jooksul jooma 3-4 tassi tervendavat koostist. Mõne aja pärast tunneb naine oma seisundi paranemist.

Lisaks on sellel perioodil veel üks oluline kasulik omadus, et jook aitab säilitada kaalu soovitud tasemel, kaitstes keha liigsete kilode eest. Kui joote mahla kolmandal trimestril, stimuleerib see edasist laktatsiooni pärast lapse sündi.

Imetamise ajal

Kasemahla õige tarbimine imetamise ajal aitab kaasa kvaliteetse rinnapiima tekkele. Individuaalse talumatuse vältimiseks peaksite alustama sellise ravimi kasutuselevõttu väikestes kogustes, näiteks 50 ml-st päevas. Pärast seda on vaja jälgida beebi keha ja ema enda reaktsiooni.

Selline toode on näidustatud kasutamiseks pärast lapse sündi. See kaitseb naist ka ülekaaluprobleemide eest.

Toodet on keelatud kasutada ainult imiku allergilise reaktsiooni korral, samuti urolitiaasi korral.

ajal rinnaga toitmine juua tuleks ainult värsket jooki. Purgimahl ei säilita kõiki kasulikke aineid, mida värskes tootes leidub. Kõige kasulikum on mahl esimestel tundidel pärast selle kogumist.

Lastele

Lastele näidatakse ka kasemahla kasutamist. Joogi koostis on üldtugevdava toimega. Kasevedelik aitab kaitsta lapse keha hooajalise beriberi ja tavaliste infektsioonide eest.

Väikesed lapsed puutuvad tõenäolisemalt kokku erinevate haigustega, seega peab selline toode olema nende dieedis. Soovitatav on lapsi järk-järgult harjutada uue komponendiga, alustades väikestest portsjonitest. 50 ml mahla on vaja segada veega võrdsetes kogustes. Lapsele tuleks kasemahla andma hakata alates pooleteisest aastast, kevade algusega.

Kui kaotada kaalu

Toitumisspetsialistid soovitavad kaalu langetamiseks lisada oma dieeti kasemahla. Joogis sisalduvad vitamiinid ja mineraalid avaldavad positiivset mõju ainevahetusprotsessidele. Ravimi kasutamise tulemusena kiirenevad ainevahetusprotsessid, paraneb dieedil oleva inimese üldine seisund. Selline toode annab elujõudu, mis on eriti vajalik teostamisel harjutus. Kaalulangus saavutatakse turse vähendamisega.

Allergiate ja seedesüsteemi haiguste puudumisel on lubatud sellist looduslikku ravimit juua kahe liitri koguses. Nektari kalorisisaldus võimaldab seda kasutada vöökohta kahjustamata. Kasemahla võib asendada teega. Kaalu kaotamine sellise joogi kasutamisega võimaldab kehal end mürgistest ainetest puhastada.

Maksimaalne kasu saavutatakse naturaalse ja värske joogi tarbimisel. Raviomadusi on konserveeritud kasenektaris vähem.

Tänu raviomadused kase eritatav vedelik, seda saab kasutada mitmete haiguste kompleksravis. Näiteks saab ravida seedetrakti patoloogilisi seisundeid, urogenitaalsüsteemi aktiivsuse häireid. Selle koostisega ravitakse ka aneemiat, beriberit, hormonaalseid häireid, naha kuivust. Kasemahla kasutatakse luu- ja lihaskonna häirete, ülekaalu, südame- ja veresoonkonnahaiguste ning paha- ja healoomuliste kasvajate puhul.

Diabeediga

Kasenektari kasulikud omadused võimaldavad seda optimaalsetes annustes kasutada diabeetikute dieedis. Taimne ravim kiirendab ainevahetust, varustab patsiendi keha vajalike vitamiini- ja mineraalühenditega. Et mitte kahjustada, peate konsulteerima oma arstiga.

Pankreatiidiga

Pankreatiit on haigus, mida iseloomustab pankrease põletik. Selline haigus võib esineda ägedas ja kroonilises vormis. Kasemahl avaldab positiivset mõju selle organi tööle, võimaldades puhastada verd toksiinidest ja muudest kahjulikest ainetest.

Gastriidiga

Seedetrakti kroonilised patoloogiad ei ole kasejoogi kasutamise piiranguks. Mahl ei ole kahjulik, kui seda mõõdukalt tarbida. Gastriidi avastamisel tuleb tühja kõhuga juua nektarit 50 ml. Selline toode ei põhjusta mao happesuse taseme tõusu. Ka kasejooki iseloomustavad valuvaigistavad omadused.

Podagra puhul

Podagra iseloomustab ülejäägi ladestumine kusihappe erinevates kehakudedes. Esiteks kannatavad selle haigusega liigesed. Kõige sagedamini mõjutab see patoloogia mehi pärast 35 aastat. Kui ravimisel kasutatakse abivahendina kasemahla, reguleeritakse ainevahetusprotsesse, mida rikkudes areneb podagra.

Nohuga

See toode on kasulik kurguhaiguste korral. Selleks tuleb juua sooja jooki kolm klaasi päevas. Saate seda kasutada loputamiseks antiseptikuna.

Kasemektar on näidustatud bronhiidi ja isegi kopsupõletiku korral. See sisaldab vitamiine ja mikroelemente, mis tugevdavad immuunsust ja stimuleerivad kiiret taastumist.

Eksperdid soovitavad sellist vahendit võtta, kui ilmnevad esimesed gripi ja külmetuse sümptomid. Kasulik jook ja kehatemperatuuri tõus. Sellise vahendi kasutamine sel perioodil aitab vältida dehüdratsiooni, mida ei tohiks palavikuga lubada.

Hingamise hõlbustamiseks kroonilise riniidi korral peaksite kasutama ka sellist looduslikku vahendit. Sel juhul on soovitatav juua 1 klaas vedelikku. Kui segate selle mahla piimaga, saate lahti püsivast köhast.

Aneemiaga

Hemoglobiinisisalduse langus veres võib provotseerida erinevate valulike seisundite teket. Nagu juba mainitud, sisaldab kasemahl vajalike kasulike elementide kompleksi, mille hulgas on ka raud. Rauavaegusaneemia ravimiseks, mis võib olla eluohtlik, lahjenda looduslikku kasemahla porgandi- või õunajääkidega.

Aneemia sümptomid kaovad, kui võtta 10 minutit enne sööki 50 ml sellist ravikompositsiooni. Joomine võtab kaua aega.

Hüpertensiooniga

Kasemahla kasulikkus kõrge vererõhu korral tuleneb sellest, et tootel on diureetiline toime. Liigne vee eemaldamine kehast aitab vähendada turset ja alandada vererõhku. See mahl parandab inimese üldist seisundit. Joogi regulaarne tarbimine vabastab valu südames ja migreenist.

Maksa jaoks

Teaduslikult on tõestatud, et kasest saadud looduslik ravim soodustab sapi sünteesi. Lisaks on sellise toote eeliseks mürgiste ühendite ja ainete eemaldamine kehast, mis võivad olla ohtlikud inimese tervisele. Toode on eriti kasulik juhtudel, kui inimene töötab ebasoodsates tingimustes.

Neerude jaoks

Looduslik kasevedelik mõjutab soodsalt neerukivide purustamise protsesse. Joogi süstemaatiline kasutamine aitab vältida urolitiaasi esinemist. Seda tuleks kasutada vähemalt kolm kuud kolm korda päevas. Hommikul tuleks enne sööki juua mahla, mis parandab selle ennetusmeetodi mõju.

Kasutamine kosmetoloogias

Kasest kogutud nektarit nimetatakse selle paljude kasulike omaduste tõttu nooruse eliksiiriks. Kosmeetikud soovitavad sellist vahendit kasutada nii soengu ja dermise ilu kui ka küünte tervise huvides.

Kasemahlal põhinevaid kosmeetilisi preparaate kasutatakse lokkide rabeduse ja tuhmumise, aga ka nende kadumise, kõõma esinemise ja kuiva naha korral.

  1. Tervete ja kaunite juuste jaoks välimus, kaske kasutatakse enamiku maskide ja palsamite lahutamatu osana. Näiteks võite jooki segada viinaga ja lisada segule takjajuure keetmist. Sellist lahust tuleks hõõruda lokkide juurtesse. Retsepti süstemaatiline kasutamine annab juustele sära, tugevuse ja elastsuse. Loputamiseks kasutatakse värsket mahla, mida pole vaja pärast maha loputada.
  2. Taastama vee tasakaal peanahka ja kõõma kõrvaldamiseks võite kasutada meega sisaldavat toodet. Seda kompositsiooni tuleks kanda peanahale.
  3. Juuste väljalangemise vältimiseks sobib kasemahla, konjaki ja takjajuurte leotise segu. Kandke seda toodet 25 minutiks, seejärel eemaldage soe vesi.
  4. Juuste tugevdamiseks võite pruulida kaselehed, kurna puljong ja lisa sellele mahl. Loputage juukseid selle koostisega 2-3 korda nädalas pärast šampooniga pesemist.

Näonaha ja dekolteepiirkonna tervise huvides võite kasutada spetsiaalset tööriista, mille kasutamiseks on vaja ainult lahjendamata looduslikku kasenektarit. Seda kasutatakse jäätükkide pesemiseks või ettevalmistamiseks, mida kasutatakse seejärel hõõrumiseks. Sellise vahendi eeliseks on see, et kasemahl aitab nahka valgendada, eemaldada tedretähnid ja vanuselaikud, mis tekivad inimkeha hormonaalsete muutuste taustal.

  1. Tõhus vahend on kreem, mille valmistamiseks on vaja segada klaas kasepuu ja kuus tilka sidrunimahla, samuti 1 tl. kallis. Hoidke seda segu külmkapis. Seda tuleks kaks korda päevas vatipadjaga näole pühkida.
  2. Kõrvaldamiseks kasutatakse kasejooki vinnid. Selleks peate kahjustatud piirkondadele määrima kasenektarist, ühest munavalgust ja meest saadud vahendit. Ennetava meetmena võite oma nägu lihtsalt kaks korda päevas lahjendamata mahlaga ravida.
  3. Peenikeste kortsude silumiseks ja esimeste vananemisnähtudega toimetulemiseks on soovitatav kreemmask, mille saamiseks tuleb segada 2 spl. looduslik mahl, 50 g idandatud nisu ja klaas purustatud astelpaju.
  4. Kuiva nahatüübi korral on kasulik mask, mille valmistamiseks peate segama mahla ja mett võrdsetes kogustes. Pea meeles, et kõik maskid tuleks kanda eelnevalt puhastatud näonahale 15-20 minutiks ja pesta maha sooja veega.
  5. Noorendava vahendina võid kasutada kasejoogi, hapukoore ja mee segu. Kandke seda segu 15 minutiks, seejärel eemaldage see jaheda veega. Selliste protseduuride tulemusena muutub nahk elastseks, omandab terve mati varju.

Kahju ja vastunäidustused

Lisaks paljudele tervendavatele omadustele on juhtumeid, kus kasenektar võib olla inimestele ohtlik. Sageli võib jook olla liigsel tarbimisel kahjulik.

Toode ei ole ühegi haiguse korral vastunäidustatud, kuid oluline on järgida annust. Kasenektaril on omadus kive lõhustada, mistõttu optimaalse koguse ületamisel võib alata nende liikumine, mis kutsub esile valu.

Kasemahla soovitatavate annuste ületamine võib kahjustada haavandeid ja gastriiti, põhjustades patoloogia ägenemist. See väljendub valu esinemises maos. Gastroduodeniidi esinemisel võib esineda tooli rikkumine.

Harvadel juhtudel põhjustab toode allergilisi reaktsioone, mis võivad tõsiselt kahjustada. Tavaliselt täheldatakse sellist keha reaktsiooni kase õietolmu talumatuse korral.

Looduslikku kaske tuleks alla üheaastastele lastele anda ettevaatusega, kuna see võib olla ohtlik väikesele organismile. Pärast lapse jooki joomist on oluline jälgida tema heaolu. Sellist kasulikku looduslikku toodet soovitatakse esmalt veega lahjendada.

Kasejoogi eelised on otseselt seotud vedeliku kogumise ja koristamise tingimustega. Joogi kogumine peaks toimuma märtsist aprilli lõpuni. Kontrollimaks, kas puu on mahl, tuleb taime koorele täpiga torke teha. Kui selle tulemusena vabanevad läbipaistvad vedelikupiisad, näitab see, et on saabunud aeg nektari kogumiseks.

Sellise väärtusliku ravimi kogumisel on oluline järgida mõningaid reegleid, mis kaitsevad puud ohu eest.

  1. Kõigepealt peaksite lõike õigesti tegema. Sel juhul ei saa te kirvest kasutada. Sellisteks eesmärkideks sobib kuni 1 cm läbimõõduga puur. Väike auk ei tapa tervet puud.
  2. Jooki soovitatakse koguda mitmest kasest. Üks puu võib anda mitte rohkem kui liitri kasulikku toodet. Vastasel juhul see nõrgeneb ja võib isegi surra.
  3. Puu lahtine auk jääb ligipääsetavaks erinevatele kasele ohtlikele bakteritele. Seetõttu tuleb pärast nektari kogumist see spetsiaalse korgiga sulgeda.
  4. Kasulikum on küpse kase mahl. Lisaks on sellise toote maitse palju parem.
  5. Suur tähtsus on ka anumate valikul ja sisselõike tegemisel, mis peaks asuma umbes 20 cm kõrgusel pinnasest. Kasepuitu on soovitatav koguda suurtesse plastpudelitesse, kasutades sooni. Selliseid nõusid saab vahetada kaks korda päevas - hommikul ja õhtul.

Kas suvel on võimalik kasemahla koguda

Tavaliselt kogutakse kasemahla pungade avanemise perioodil. Seda võib koguda ka suvel, kuid kõige maitsvam on nektar kevadel, kui muld sulab. Hiljem pole loodusliku toote maitse enam nii väljendunud, see on rohkem nagu vesi.

Enne lehtede ilmumist puule koguge nektar. Siis mahl nii hästi ei voola, sest kõik läheb lehestiku arengusse. Seetõttu ei soovitata kasemahla koguda hiljem kui aprilli keskpaigas.

Kuidas säilitada

Kasemahla valmistamine kodus polegi nii keeruline. Siiski tuleb märkida, et sellise toote säilivusaeg ei ole nii pikk. Joogist maksimaalse kasu saamiseks tuleks seda tarbida värskelt. Arstid soovitavad seda vee asemel juua. Kuumal perioodil, aga ka pärast füüsilist pingutust, aitab see kompositsioon janu kustutada.

Kuna looduslik jook kuulub kiiresti riknevate toodete hulka, võib seda hoida külmkapis mitte rohkem kui kaks päeva. Et säilitada vähemalt osa vedeliku kasulikest omadustest, saate seda säilitada, külmutada või valmistada sellest kalja.

Keldris säilib kasepuu toode umbes kuu aega. Pärast seda võib see keha kahjustada. Säilitamine aitab kaasa mõnede raviomaduste kaotamisele, külmutamine aga võimaldab säilitada suurema osa kasulikud vitamiinid ja mineraalsed elemendid.

Loomulikult on parem juua looduslikku kasemahla värskelt, ilma maitsetugevdajaid või magusaineid lisamata. Iseenesest on see jook läbipaistev, magusa järelmaitsega. Kuna värsket jooki saab juua ainult nektari kogumise perioodil, tuleks seda säilitada. Seda saab teha mitmel viisil, näiteks toorikute valmistamiseks. Selleks keeda mahl ja vala purkidesse, kasutades säilitusainena sidrunhapet. Joogi maitse parandamiseks võite sellele lisada veidi suhkrut.

Samuti tuleks kasenektari säilivusaja pikendamiseks valmistada kontsentraat. Selleks tuleb mass mitu korda mahu vähenemiseni keeta ja tavapärasel viisil konserveerida. Kasutamisel tuleb see veega segada.

Toote eeliste säilitamiseks kasutatakse ka külmutamist.

Kui palju saab päevas juua

Kui vastunäidustusi pole, võib päevas juua kuni kaks liitrit kasemahla. Isegi urolitiaasi olemasolu, põletikulised protsessid seedekulglas ei ole selle nektari kasutamise vastunäidustuseks. Sellistel juhtudel peate lihtsalt vähendama võetud kompositsiooni kogust.

Laste jaoks on vaja kaske veega lahjendada, et välistada allergia ilmnemine. Selle loodusliku koostisosa esmakordsel kasutamisel peaksite veenduma, et talumatust ei esine.

Kas on võimalik juua öösel ja tühja kõhuga

Kasemahl on diureetilise ja põletikuvastase toimega, mis on eriti hinnatud artriidi, podagra, reuma, troofiliste haavandite ja veenilaiendite ravis. Sel juhul on vaja kolm korda päevas juua 50 ml kasetoodet, mis on lahjendatud veega vahekorras 2: 1, 30 minutit enne sööki. Kui räägime selle joogi võtmisest vahetult enne magamaminekut, on oluline arvestada mahla diureetilise omadusega, mis võib puhata häirida.

Tühja kõhuga võib kasenektarit tarbida, kuna sellel on ümbritsev omadus, mis hoiab ära limaskestade ärrituse.

Mida saab teha kasemahlast: retseptid

Kasemahla baasil on palju retsepte, mida iseloomustavad arvukad kasulikud omadused. Looduslikust kasenektarist valmistatud joogid on toniseeriva toimega, ei ole võimelised kahjustama inimese tervist. Niisiis saate naturaalsest mahlast valmistada kalja või siirupit ning kasutada seda ka alkohoolse joogi saamiseks.

Kvass

Sellise joogi valmistamiseks on palju võimalusi, seega on kalja valmistamiseks kõige edukamate valikute valimine üsna keeruline. Niisiis peetakse kõige kasulikumaks leivakalja, aga ka mahla ja rosinaid kasutavat toodet.

Maitsva joogi valmistamiseks läheb vaja 50 g rosinaid ja kohviube, 0,5 tassi suhkrut, 2,5 liitrit kasemahla, 3 rukkileiva koorikut.

Kõigepealt tuleb röstida kohvioad, kuivatada ahjus rukkileivaviilud, samuti valmistada rosinad pestes ja kuivatades.

Järgmisena aseta kõik koostisained anumasse, vala peale naturaalne puiduvedelik ja sule kummikindaga, mille ühel sõrmel on punktsioon. Sellisel kujul tuleks töödeldavat detaili hoida mitu päeva. Kvass loetakse valmis hetkel, kui kinnas alla lastakse. Nüüd saab seda villida ja hoida külmkapis.

Kvassi valmistamine rosinate abil on järgmine: marli abil on vaja tühjendada 3 liitrit mahla. Järgmisena lisage suured rosinad koguses 20-25 tükki. Pärast seda saatke jook kääritamiseks pimedasse kohta. See säilitab kõik nektari kasulikud omadused pikka aega.

Vein

Kaseveini valmistamiseks vajate 25 liitrit mahla ennast, 5 kg granuleeritud suhkrut, klaasi rosinaid, 10 g sidrunhapet, soovi korral klaasi mett.

Kolm päeva enne veinijoogi valmistamist tuleks teha rosinajuuretis. Rosinate asemel võid kasutada pärmi (kui kasutad viimast, siis see etapp jäetakse ära). Sega suures anumas suhkur, kasemahl ja säilitusaine sidrunhappe kujul ning lase keema. Korrapäraselt on vaja vahtu eemaldada. Selle tulemusena peaks alles jääma umbes 20 liitrit vedelikku. Seejärel jahuta mass, lisa sellele pärm, meekomponent ning vala kõik edasiseks kääritamiseks kaussi. Ka sellise konteineri ava suletakse torkekindaga. Nüüd viige kompositsioon pimedasse kohta, mille temperatuur ei ületa 25 kraadi. Mõne nädala pärast valage kääritatud segu. Vedelik peab olema selge ja kasutatav kinnas peaks tühjenema. Seejärel võib joogi valada klaasnõusse ja panna 2-3 nädalaks jahedasse ruumi.

Braga

Kasenektarist kuupaiste valmistamiseks vajate 30 liitrit mahla ennast ja 1 spl. keefir või piim. Vala eraldi kaussi 3 liitrit kasevedelikku. Ülejäänud 27 liitrit keedetakse madalal kuumusel mitu tundi. Selle tulemusena peaks jääma 10 liitrit vedelikku, mis tuleb jahutada. Seejärel sega see kõrvale pandud 3 liitri värske joogiga, lisa ka keefir (piim). Valage saadud segu edasiseks kääritamiseks anumasse. Samal ajal on vaja tulevase pudruga nõusid hoida ruumis, mille temperatuur ei ületa 28 kraadi.

Kui paari päeva pärast käärimise märke ei täheldata, on soovitatav lisada 60 g kuivpärmi. Kahe nädala pärast on käärimisprotsess lõppenud, nüüd saab meski ületada. Täiendav puhastusprotseduur seisneb kompositsiooni juhtimises läbi kasesöe.

kasesiirup

Tavaliselt valmistatakse siirup suhkrulisandiga, kuid mis puutub kasejooki, siis sel juhul pole magusainet vaja kasutada. Peate lihtsalt saavutama liigse vedeliku aurustumise.

Töötamiseks vajate suurt kaussi. Sinna tuleb valada mahl kuni poole mahuti mahust ja panna pliidile. Väärib märkimist, et magusa siirupi valmistamise protsess on üsna pikk, kuna algselt sisaldab puidunektar ainult 3 protsenti suhkrut ja selle aine kontsentratsioon valmistootes peaks olema 65–70. Joogi pinnale tekib vaht, mida on oluline pidevalt eemaldada. See on vajalik selleks, et valmis jook oleks läbipaistev. Valmistoode omandab helekollase või merevaiguvärvi. Konsistentsi järgi muutub kasesiirup viskoosseks, nagu mesi. See näitab maiuse valmisolekut.

Tavaliselt kulub liitri siirupi saamiseks ligi 100 liitrit kaske. Keema suur hulk, sobib ka väike kastrul, tuleb vaid järk-järgult vedelikku massi vähenedes valada.

Valmis ravimit on parem hoida klaasanumas. Kuumalt tuleb vedelik valada eelnevalt steriliseeritud pudelitesse ja sulgeda kaas. Suhkrut kasutamata saadud siirupit on kasulik juua nii täiskasvanutele kui ka lastele. Hambaarstid kinnitavad, et hambad ei kahjusta, pealegi aitab selline jook ennetada tanniinidest tingitud kaariest. Sellist jooki võib lisada teele magusainena, kasutada jäätise kastmiseks.

Kellel pole aega pikaajaliseks kasemahla keetmiseks, on olemas retsept siirupi valmistamiseks granuleeritud suhkrut kasutades. Sel juhul on vaja värske kasepuu nektar läbi marli filtreerida. Vala puhastatud mass kastrulisse ja tõsta tulele. Keetke lahust 60 minutit, eemaldades samal ajal pidevalt vahtu. Pärast seda lisage suhkur, võttes aluseks 200 g suhkrut liitri mahla kohta. Järgmisena küpseta massi, kuni see saavutab soovitud konsistentsi. Magusa joogi saab rulli keerata samamoodi nagu esimesel juhul.

Õrna metsaaroomi esiletõstmiseks võid joogile lisada sidrunit, piparmünti või rosinaid. Väike kogus selliseid aineid võimaldab teil maitset paljastada ilma seda katkestamata.

  1. Puu nimi "kask" pärineb vanaslaavi verbist, mis tähendab "valgeks muutuma".
  2. Kased võivad ulatuda 40–45 m kõrguseks, tüve läbimõõduga kuni 1,5 m. Kuid seda perekonda iseloomustavad ka maapinnal vaevumärgatavad põõsataimed.
  3. Selle puu seemned on väga kerged, 1 g võib sisaldada kuni 5 tuhat seemet, mida tuul puust pikkade vahemaade tagant ära puhub.
  4. Enamik kaseliike võib kasvada isegi igikeltsas. Muide, sellist puud on maailmas sadakond sorti. Venemaal peetakse sellist taime üheks levinumaks.
  5. Kased kasvavad peaaegu igasugusel pinnasel, olgu see siis märjal, kuival või soisel pinnasel.
  6. Kask elab keskmiselt umbes sajandi, mõned liigid võivad elada kuni 4 sajandit.
  7. Kasepuidus elab nn hirvemardikas, mis on üks Euroopa suurimaid mardikaid.
  8. Õigeusklikud kasutavad sageli kaseoksi oma kodude ja kirikute kaunistamiseks Püha Kolmainsuse jaoks.
  9. Kaselehti ja maarjast valmistatakse villale mõeldud kollast värvi.
  10. Varem kasutati sellest puidust tõrvikuid talupoegade eluruumi valgustamiseks, kuna selline puu põleb eredalt, kuid samal ajal praktiliselt ei suitseta.
  11. Kaseokstest valmistatud luudasid kasutatakse mitte ainult vene vannides, vaid ka talveks loomasöödana.
  12. Mis puutub sellisest materjalist konstruktsiooni ehitamisse, siis seda ei soovitata teha, kuna see puit mädaneb väga kiiresti.
  13. Selle taime koort kasutati antiikajal sageli paberi asemel, kuna see ei karda üldse niiskust. Just tänu selle materjali sellele omadusele on tänapäeva inimkonnani jõudnud mitmesugused 11.–15.

« Tähtis: Kogu saidil olev teave on esitatud ainult informatiivsel eesmärgil. Enne mõne soovituse rakendamist pidage nõu spetsialistiga. Toimetajad ega autorid ei vastuta materjalidest põhjustatud võimaliku kahju eest.

Kasemahl, kasemahl on jook, millel on kasulik mõju kogu inimorganismile. Kasemahla kasulikkust märkasid meie esivanemad ja kasemahla töötlemise saladusi antakse edasi põlvest põlve. Kasemahl on tervendava koostisega, sest kask on meil üks enim ravimpuid. Lugege kasemahla kasulikkuse kohta allpool.

Kevadel umbes kolm nädalat jagab kask meiega oma “pisaraid” ja aitab inimesel keha tervendada. Kasemahla saladus ja populaarsus seisneb selles, et talve jooksul kasetüvesse kogunenud jõud antakse inimesele kasemahlaga.

Kasemahla koostis

Kasemahl sisaldab suhkrud (fruktoos, glükoos, sahharoos), orgaanilised happed, ensüümid ja kõrge antimikroobse toimega ained (fütontsiidid). Palju on ka kasemahlas ja mineraalelemente, mida kevadisest hüpovitaminoosist nõrgenenud organism vajab. Olles joonud kasemahla, täiendame keha kaaliumi, kaltsiumi, naatriumi, magneesiumi, raua, mangaani, vasega.

Kasemahla omadused

  • Kuna kasemahl sisaldab ensüüme ja bioloogilisi stimulante, tugevdab see immuunsüsteemi.
  • Kasemahlas sisalduv kaalium, kaltsium, magneesium – on vajalikud südame normaalseks talitluseks.
  • Kasemahla tanniinid - on põletikuvastase toimega.
  • Kergesti seeditavad suhkrud on kasulikud ajutegevusele.

Kasemahla omadused muudavad selle asendamatuks vahendiks inimkeha tervendamiseks ja immuunsüsteemi tugevdamiseks.

Mis kasu on kasemahlast

Kevadine kasemahl võib pidada üheks parimaks dieediks. Süstemaatiline kasemahla võtmine on toniseeriva toimega. Kui jood päevas vähemalt klaasi kasemahla, tunned end rõõmsamana ja energilisemana. Unisus, depressioon, väsimus kaovad.

Kasemahla eelised ja et kasemahl on hea toonik mitmesuguste haiguste puhul. Muuhulgas on sellel diureetiline toime, ergutab neerude tööd. Kasemahl soodustab kusihappe vabanemist, suurendab diureesi. See on kasulik neeru- ja kuseteede haigustega inimestele. Kasemahl tugevdab nende jõudu, kellel on kopsuhaigus, artriit või bronhiit. Kusekivitõve ja maohaavanditega inimesed peaksid aga enne kasemahla joomisest kasu lootma arstiga nõu pidama.

Kasemahla soovitatakse juua nahaprobleemidega - ekseem, samblikud, furunkuloos. Loputa kasemahlaga stenokardiaga kurk, tõestatud eelised kasemahl peavalu, köha, liigesehaiguste kompleksravis. kasemahl võime puhastada verd ja eemaldada mürgiseid aineid on omane, seetõttu on see tõeline kasemahla eelised keha mürgitusega. Samuti Kasemahl leevendab nakkushaiguste seisundit.

Kahtlemata, kasemahla eelised on ilmne, kuid tasub mõista: see mahl pole ravim, vaid hea looduse poolt annetatud tugiaine, mida tuleks kasutada kompleksravis.

Kasemahla kahju

Kasemahl võib olla kahjulik, kui: kogutakse maanteede läheduses, kogutakse linnas, ebasoodsa ökoloogiaga kohas. Samuti võib kasemahl olla kahjulik neile, kes on kase õietolmu suhtes allergilised!

Kasemahla eelised - rahvapärased retseptid

Mida kasemahl ravib, kuidas kasemahlaga ravida, milliseid haigusi kasemahl ravib... Kasemahlaga ravimise retsepte kogusid ja säilitasid meie esivanemad. Rahvast raviti sageli kasemahlaga.

Aneemia - ravi kasemahlaga
Kasemahl sisaldab suures koguses vitamiine, mikroelemente, sealhulgas rauda ja looduslikku suhkrut, mistõttu on see näidustatud madala hemoglobiinitaseme korral.
Sega värsket kasemahla võrdses vahekorras õuna, porgandi või peediga ja saad vahendi, mis tõstab tõhusalt hemoglobiini. Võtke 50 ml (see on umbes 1 virn) 15 minutit enne sööki 3 korda päevas, kogu kasemahla voolamise aja.

Immuunsuse vähenemine - ravi kasemahlaga
Jook, mis koosneb kasemahlast, piimast (võrdsetes vahekordades) ja väikese koguse tärklise lisamisega, aitab suurepäraselt tõsta immuunsust.

Kasvajad - ravi kasemahlaga
Erinevate kasvajate esinemisel etnoteadus soovitab segada 2 osa kasemahla 2 osa raudrohu ürdimahlaga, 2 osa porgandimahlaga, 1 osa timmi ürdimahlaga, 1 osa naistepuna ürdimahlaga ja 1 osa nurmenuku ürdimahlaga. Võtke 1 supilusikatäis hommikul tühja kõhuga koos piimaga ja 1 supilusikatäis õhtul koos piimaga.

Seedesüsteemi haigused - ravi kasemahlaga
Madala happesusega kõrvetiste ja gastriidi, sapiteede düskineesia, peptilise haavandi ägenemise, kõhupuhituse ja kroonilise kõhunäärmepõletiku korral võetakse kasemahla järgmiselt: 50 ml puhtal kujul või lahjendatakse sooja keedetud veega vahekorras 2: 1 - jook päevas.

Kõrge vererõhk - ravi kasemahlaga
Kõrge vererõhuga hüpertensiooni korral, millega kaasneb turse, valu südames, peavalu ja peapööritus, juua 1/2 tassi kasemahla 2 korda päevas. Mahl toimib kerge diureetikumina, eemaldades kehast liigse niiskuse.

Veresoonte ja liigeste haigused - ravi kasemahlaga
Kasemahla diureetiline funktsioon koos põletikuvastase toimega võimaldab seda pidada kui hea ravim artriidi, artroosi, podagra, reuma, jalgade veenilaiendite, troofiliste haavanditega. Sel juhul tuleks mahla juua 50 ml puhtal kujul või lahjendada veega vahekorras 2:1 3 korda päevas pool tundi enne sööki. Teraapia mõju tugevneb, kui joote tühja kõhuga ja enne magamaminekut klaasi sooja piima.

Kopsuhaigused - ravi kasemahlaga
Bronhiidi, kopsupõletiku, tuberkuloosi korral juuakse kasemahla järgmiselt: 75-100 ml 2 korda päevas. Külmetushaiguste (farüngiit, larüngiit) ja kurgumandlipõletiku puhul on kasemahl puhtal kujul või sooja veega lahjendatud kasulik tühja kõhu korral ja pärast iga sööki kuristada. Kõrgel temperatuuril võib kasemahla kasutada ka kohaliku palavikualandajana - puhtal kujul või külma veega (2: 1). Marli või vatilappe niisutatakse mahlas, pigistatakse kergelt ja kantakse küünarnukkidele, kaenlaalustele ja kubemesse, põlvede alla, mähitakse ümber pahkluude ja randmete ning vahetatakse neid kuivades kuni patsiendi temperatuuri alanemiseni.

Nahahaigused - ravi kasemahlaga
Välisainena kasutatakse kasemahla ekseemi, neurodermatiidi, psoriaasi, furunkuloosi, akne, seenhaiguste ja halvasti paranevate haavade puhul. Sellistel juhtudel kasutatakse kasemahla pesemise, hõõrumise, losjoonide, kompresside kujul probleemsetele kohtadele ja kohtadele. Mahla välist toimet saab dubleerida puhtal kujul, 75-100 ml enne sööki ja öösel allaneelamisel.

Urogenitaalsüsteemi haigused - ravi kasemahlaga
Neeruhaiguste korral - krooniline püelonefriit, liiva või väikeste kivikeste olemasolu - kasemahla tuleks juua iga päev tühja kõhuga, 1 klaas lahjendamata.
Urolitiaasiga ja sapikivitõbi kasemahla tuleb võtta ettevaatlikult, esmalt uurides välja kivide koostis ja suurus. Vastasel juhul võib kasemahl, olles tugev "kiviraiuja", ajada suure kivi kitsasse kanalisse ja tekitada koolikuid. Kuid see kehtib ainult oksalaadi ja kusihappe päritolu kivide kohta. Kuid kasemahl, vastupidi, lahustab fosfaat- ja karbonaatkive, ainult selleks peate seda jooma vähemalt 3 kuud, 1 klaas tühja kõhuga ja tund enne magamaminekut.

Juuste väljalangemine - ravi kasemahlaga
Kui hakkasite märkama, et teie juuksed on nõrgenenud ja hakkasid välja kukkuma, aitab kasemahla segu viina ja takjajuure keetmisega võrdsetes osades peanahka hõõruda, aitab see protsess peatada. Kõõma vastu aitab ka kasemahl, selleks tuleb juukseid kasemahlaga pesta.

Kasemahla ammutatakse varakevadel. Sellel on anthelmintiline, diureetikum, tooniline toime. Aitab seedetrakti haiguste, reuma ja artriidi korral. See on ette nähtud lisakomponendina verehaiguste, bronhiidi, kopsupõletiku ja tuberkuloosi ravis. See väärtuslik looduslik toode sisaldab vitamiinide ja mikroelementide kompleksi. See on rikas orgaaniliste hapete, tanniinide, eeterlikud õlid. Jooki looduslikul kujul leidub müügil harva. Seda toodetakse endise SRÜ riikides piiratud koguses.

    Näita kõike

    Komponendid

    Kasemahl sisaldab tohutul hulgal kasulikke komponente. Joogi koostis sisaldab palju mikroelemente, tanniine ja muid koostisosi. See on tingitud selle kasulikkusest tervisele. See sisaldab ka puuviljasuhkrut.

    Mahl sisaldab suures koguses kaaliumi, mis aitab tugevdada südant. See mikroelement on võimeline avaldama positiivset mõju veresoontele, hoidma kogu keha heas vormis.

    Kasemahla koostis

    Kui joote regulaarselt seda tervendavat vahendit, saate parandada vere koostist. Mahlas on palju rauda, ​​mille kasutamine aitab ainevahetust oluliselt kiirendada. Mangaani olemasolu tõttu aitab jook kaasa reproduktiivsüsteemi taastamisele ja uuendamisele. Mikroelement, nagu kaltsium, aitab tugevdada hambaid ja igemekudet.

    Kasu

    Toitumisspetsialistid soovitavad seda igapäevase dieedi põhikomponendina sagedamini kasutada.

    Haigused, mille puhul mahl aitab:

    • hingamishäired;
    • hematopoeetilise süsteemi haigused;
    • hüpovitaminoos;
    • liigesekudede funktsionaalsed häired;
    • dermatoloogilised patoloogiad;
    • külmetushaigused (bronhiit, tonsilliit).

    Ravimi regulaarsel kasutamisel tekkisid väikesed ja suured hambakivid põis, hakkavad lagunema ja lahku minema. See parandab ainevahetusprotsesside voolu. Seisund stabiliseerub maohaavandiga, valu reuma korral väheneb.

    Haiguste loetelu, mille puhul kasemahl võib aidata, on väga suur. Selle antiseptilised omadused tulenevad tanniinide olemasolust taime koostises. Glükoosi olemasolu tõttu on jook aju-toitainete komponentide allikas. Sel põhjusel soovitatakse mahla kasutada vaimse ülekoormuse korral, näiteks eksamiteks valmistumisel. See tervendav aine aitab ka mürgistuse, põletikuliste protsesside esinemise ja paljude krooniliste haiguste korral.

    Kasepuu keetmine sobib juuste pesemiseks, eriti seborröa ja muude peanahahaiguste korral. Nende ravimiseks tuleb loputusvette lisada valmis ravilahust. Pärast seda muutuvad juuksed elastsemaks, siledamaks ja läikivamaks. Sellise keetmise valmistamiseks võite kasutada ka töötlemata kase toorainet (lehed, pungad, puukoor).

    Kui inimene joob seda jooki päevas umbes 150 ml, tuleb ta toime unisuse, väsimuse, erinevate vaevuste ja emotsionaalse ebastabiilsusega. Kroonilise riniidi korral tuleb eliksiiri tarbida 200 ml igal hommikul.

    Eksperdid soovitavad valmistada mahlast meditsiinilised lahused 1-2 nädala jooksul infundeeritud ürtide ja erinevate kuivatatud puuviljadega. Saadud joogi maitse parandamiseks tuleks selle koostisse lisada mis tahes marju või puuvilja viljaliha.

    Kasutamine rasedatel naistel

    Eliksiir sisaldab rasedatele kasulikke mikroelemente. Erinevate bioloogiliste ensüümide olemasolu selles on last kandva naise kehale äärmiselt kasulik. Need komponendid aitavad suurendada immuunsust ja vastupanuvõimet haiguste arengule. Joogil on ka diureetiline omadus, mis aitab vältida tursete tekkimist.

    Mahl on hüpoallergeenne, seega ei ole selle vastunäidustusi rasedatele ja imetavatele naistele. Külmetuse korral aitab see looduslik vahend neutraliseerida patogeenseid baktereid ja viirusi. Need omadused on eriti olulised, kuna rasedad ja imetavad emad ei tohiks palju ravimeid võtta.

    Jook on kasulik seedimisega seotud probleemide korral. Iivelduse ja kõrvetiste kalduvuse korral on parem seda mitte kasutada, kuna see stimuleerib maomahla tootmist, mis võib naise keha seisundit negatiivselt mõjutada.

    Kui raha kogumisel tehti vigu või see koristati valest kohast, ei tohiks rasedad naised seda juua, et mitte kahjustada nende tervist. Isegi kvaliteetset mahla tuleks tiinuse ajal tarbida ettevaatlikult.

    Mahla kogumine

    Mahla tuleks koguda eranditult kevadel ja ainult metsas. Oluline on valida puud, mis kasvavad piisaval kaugusel maanteedest ja raudteedest, erinevatest tööstusettevõtetest, mille piirkonnas ohtlikke jäätmeid keskkonda suunatakse. Koos esimeste sulade algusega algab puutüvedes mahlaeritus, mis jätkub kuni pungade avanemiseni. Igal aastal on tooraine koristusperiood erinev. See sõltub ilmastikutingimustest. Kõige aktiivsemat mahla sekretsiooni täheldatakse päeva esimesel poolel. Seetõttu kogutakse see hommikul. Sobivaim periood on 10.00-17.00.

    Üks kask on võimeline andma kuni 3 liitrit ravijooki päevas. Kui puu on suur, saab sellest umbes 7 liitrit eliksiiri. Mahl on vaja koguda sealt, kus raie planeeritakse. Noortelt kaskedelt ei soovita juua võtta. Pärast kogumise lõppu peate sulgema puule tehtud augud sambla, vaha või korgiga.

    Säilitamise reeglid

    Tervendav jook peaks olema klaasanumates, näiteks pudelites või purkides. See säilitusviis pikendab toote säilivusaega. Mahuti tuleb panna külmkappi. See hoiab ära vedeliku oksüdeerumise.

    Mahla ei tohiks pikka aega säilitada. Maksimaalne periood ei tohiks ületada 3 päeva. Pärast seda hakkab mahl käärima ja muutub mürgiseks. Joogi säilivusaja pikendamiseks on soovitatav seda säilitada.

    Pikaajaliseks säilitamiseks on võimalik külmutada värskelt kurnatud mahl. See on villitud plastpudelitesse. Jook ei tohiks ulatuda kaelani, muidu võib anum praguneda. Pärast villimist hoitakse pudeleid sügavkülmas.

    Peate koristama sellise koguse mahla, mida saate pärast sulamist kohe juua. Vastasel juhul kaotab jook kiiresti oma kasulikud omadused.

    Enne hoidlasse saatmist ei tohi kasemahla keeta, et see ei kaotaks väärtuslikke vitamiine ja mineraalaineid.

    Retseptid

    Värskelt kogutud eliksiir valatakse klaasnõusse. Eelnevalt valatakse konteiner keeva veega. 1 liitri vedeliku jaoks on vaja täis lusikatäis suhkrut. Lisaks võid lisada veidi rosinaid ja sidrunikoort. Pärast seda suletakse konteiner kaanega. Käärimise ajal suureneb rõhk purgis süsihappegaasi olemasolu tõttu. Ärge pange jooki liiga palju suhkrut. Vastasel juhul võivad klaasanumad praguneda. 2 päeva pärast on jook valmis.

    Kui teil on vaja mahla konserveerida, tuleb see panna suvalisse emailkaussi ja kuumutada temperatuurini + 80⁰С. Seejärel valage jook klaasanumatesse. Veelgi enam, vedelik peaks jõudma servadeni. Seejärel peab anum olema tihedalt kaanega suletud. Pärast seda tuleks purgid pooleks tunniks keevasse vette panna, et neid koguneks.

    Kvassi saab teha mahlast. Selleks kuumutatakse eliksiir temperatuurini +40⁰С, seejärel lisatakse sellele 15 g pärmi. Maitse parandamiseks pannakse roogadesse esmalt paar rosinat või pool lusikatäit sidrunikoort. Lõpuks suletakse anumad tihedalt ja infundeeritakse 2 nädalat jahedas kohas.

    Kasutamine kosmetoloogias

    Värsket jooki kasutades on palju retsepte. Need võivad oluliselt parandada juuste ja naha seisundit.

    Naised saavad kasemahlast valmistada kosmeetikat, näiteks toitvat maski. Joogipõhised koostised aitavad vabaneda liiga aktiivsetest rasunäärmetest näol. Selle tulemusena muutub nahk vähem rasuseks, lakkab säramast ja säramast. Jook võimaldab teil võidelda alopeetsia (kiilaspäisus) ja seborröaga. Ekseemi ja akne puhul naha katmine päeva jooksul pühkige mahla keetmisega.

    Mask kuivale nahale

    Selle valmistamiseks vajate väikest kogust madala rasvasisaldusega (mitte üle 10%) hapukoort. Piisab vaid ühest lusikatäiest tootest, millele tuleks lisada vahekorras 1:2:1 värskelt korjatud mahla ja looduslikku mett.

    Segu kantakse näole ja vanandatakse 15 minutit. Pärast seda pestakse see sooja veega maha. Kui teete mitu sellist protseduuri, muutub näonahk pehmeks ja siidiseks ning selle värv paraneb.

    Ravim rasusele nahale

    Selle joogi kreem aitab võidelda läikiva naha vastu. Selle ettevalmistamiseks peate lihvima eelnevalt kuivatatud kasepungad. Neid saab asendada värskelt koristatud mahlaga. 1 osa neerudest tuleb valada 5 osa viinaga. Kui kasutatakse mahla, peaks suhe olema 2:1.

    Lahus tuleb valada tiheda kaanega anumasse ja nõuda 6 päeva. Valmistatud losjooni saab kasutada meigipõhjana või igapäevase näopuhastusvahendina.

    loputusvahend

    Kasemahlast on lubatud valmistada juukseloputust. Kõõma ilmnemisel saate valmistada toote vastavalt järgmisele retseptile.

    Jooki kuumutatakse veevannis, lisades sellele erinevaid ürte ja lilli, näiteks nõgest või kahekojalist kummelit.

    Haiguste ravi

    Lihtsaim ravimeetod on kasemahla võtmine iga päev. Kuid on oluline jälgida meedet. Klaasist piisab päevas. Mõne päeva pärast on tunda kogu organismi seisundi paranemist.

    Pankreatiidi korral aitab kase-kaera koostis. Selle valmistamiseks vajate 160 g teravilja, mis valatakse 1,5 liitrisse jooki. Saadud lahust tuleb nõuda külmkapis 6-7 tundi. Seejärel tuleb see viia sooja olekusse, kuumutada pliidil ja filtreerida. Ravimit võetakse pool tassi 25 minutit enne sööki.

    Pohla-kasemahl aitab tervist parandada. See sobib hästi neile, kes põevad reumat, artriiti ja muid sarnaseid haigusi. Raha saamiseks vajate 150 g pohli. Marjad jahvatatakse, eraldades vedeliku, mis seejärel lisatakse 1 liitrile värskele kasemahlale. Saadud lahus keedetakse. Tuli peab olema nõrk. Segu soovitatakse keeta 5 minutit. Valmistootes võite lisada lusikatäie mis tahes mett.

    Urogenitaalpiirkonna häirete korral kasutatakse eelnevalt hakitud nisuheina juurt. 100 g tootele lisage 1 liiter kasemahla. Segu keedetakse, kuni umbes pool vedelikust on aurustunud. Seda keetmist kasutatakse ka probleemide korral sapipõie. Ravimit tuleb võtta kolm korda päevas 45 minutit enne sööki. Kui neerudes on kivikivi, tuleb lahust juua iga tund lusikatäis.

    Külmetushaiguste korral, millega kaasneb köha, on vaja võtta kasemahla, millele on lisatud värsket piima (suhe 1: 1). Joogis võid lahustada veidi nisujahu või tärklist. Enne võtmist vajab toode kuumutamist.

    Salenemine

    Seda tervendavat eliksiiri on kasulik juua kehakaalu langetamiseks. Aeg-ajalt võivad nad vett asendada. Mahl on madala kalorsusega, seega sobib see hästi kehakaalu üle kontrolli loomiseks.

    Joogi kasutamine toidu asemel kehakaalu langetamiseks on rangelt vastunäidustatud. Mõnikord on kasulik võtta kasemahla enne söömist, kuna sellel on omadus isu nüristada. Selle tulemusena väheneb tarbitava toidu kogus mitu korda.

    Potentsi tõus

    Kasemahl on looduslik vahend, mis aitab mehi seksuaalhäirete korral.

    Joogi kasutamine võimaldab teil parandada enesetunnet ja kaitsta keha selle eest negatiivsed tagajärjed emotsionaalne, füüsiline ja vaimne ülekoormus. See suurendab oluliselt seksuaalset aktiivsust.

    Ravimsegu valmistatakse järgmiselt: klaas jooki segatakse sama koguse porgandimahlaga. Lahusele lisatakse munakollane. Päeva jooksul peate proovima juua 4 klaasi sellist kokteili.