Psühholoogid soovitavad alati kinni pidada kuldse keskmise reeglist, mis tähendab, et ei tohi minna äärmustesse. See reegel kehtib ka mõõdukuse kohta kohvi kasutamisel. Lõppude lõpuks võib isegi kõige tervem inimene end banaalsest ülesöömisest või kofeiini kuritarvitamisest halvasti tunda.
Kas palju kohvi on teile kahjulik?
Vaidlused enamiku toodete ohtude ja eeliste üle on kestnud juba ammusest ajast. Teadlased avaldavad populaarsetes ajakirjades perioodiliselt tervislike ja ohtlike toitude loendeid, mis põhjustavad paljude tõsiste haiguste teket. Kohv on üks neist elementidest, mis perioodiliselt koosneb nii positiivsete kui ka negatiivsete toitude nimekirjadest. Tekib küsimus, mis saab siis, kui jood igapäevaselt palju kohvi, vaheaegadega või ilma?
Sõna palju kohvi kohta räägib sageli negatiivselt. Selles joogis sisalduval alkaloidil on selle kasutamise piirangud, kuna see võib häirida närvi-, südame-veresoonkonna-, eritus- ja muude kehasüsteemide tööd. Kuid kohvioad sisaldavad ka muid komponente alates väikestest kogustest vitamiinidest kuni parkainete, vaikude, antioksüdantide, orgaaniliste hapeteni jne. Need võivad mõjutada ka inimese heaolu ja nende kompleksset mõju on siiani vähe mõistetud.
Kui joote palju kohvi, võib kumulatiivne efekt ilmneda, kui pärast aine teatud kontsentratsiooni saavutamist hakkavad nad aktiivselt mõjutama mõne elundi tööd. See kehtib eriti närvisüsteemi, maksa, mao, veresoonte kohta. Kohv on stimulant. Nad joovad seda kergeks erutamiseks, võitlevad uimasuse vastu ja suurendavad tõhusust.
Tassi joogi mõju on aga liiga lühiajaline, kuna kofeiini ergutav toime on lühiajaline ja nõrk. Seetõttu pruulivad paljud inimesed endale teise tassi, siis veel ühe ja veel ühe, viies nende mahu 500 või enama milliliitrini. Kas sellistes kogustes on võimalik kohvi juua? Muidugi mitte, sest teadlased on tõestanud, et 2 tassi jooki päevas hommikul ja lõuna ajal peetakse ohutuks.
See jook aitab miljonitel inimestel ärgata.
Milline ergutav toime on kohvil?
- Soodustab verevoolu kiirenemist, mille tõttu südame löögisagedus suureneb 15 minutit pärast tarbimist.
- Stimuleerib adrenaliini ja mõnede teiste hormoonide tootmist.
- Kiirendab närviimpulsside ülekannet, parandab ajutegevust ja keskendumisvõimet.
- Lühiajaliselt tõstab see veresoonte toonust, mistõttu on võimalik vererõhu hüpe mitme ühiku võrra.
- Stimuleerib eritusfunktsiooni, on diureetilise toimega.
Seda kõike võib pidada positiivseteks külgedeks, sest paljude sisemiste protsesside kulgemise kiirenemine võimaldab organismil kiiremini uueneda, toitu seedida, taastada jõudu, vabaneda mürkidest ja toksiinidest. Kuid see kehtib ainult noore ja terve inimese kohta. Terviseprobleemide korral tuleb arvestada isegi pisikese tassitäie espressoga.
Mis juhtub, kui jood palju kohvi, näiteks hüpertensiivsetel patsientidel? Meditsiinipraktikas on teavet südameatakkide kohta, mis tekkisid reaktsioonina täiendavale stimulandile. südame-veresoonkonna süsteemist... Need on haruldased ja rasked juhtumid, kuid igapäevaelus võib keskmine hüpertensiivne inimene tunda veri näkku, kerget peavalu ja südame löögisageduse kiirenemist. Kõigil sellist pilti ei teki, sest kohv on harjumus, millega organism on regulaarse kasutamisega kohanenud.
Tassi joogist oodatud efekti puudumine on põhjust pikemaks pausiks.
Paljud erinevates keskustes tehtud uuringud kinnitavad energeetika mõju psüühikale. Kui joote soovitatust rohkem jooke, on närvisüsteemi ülekoormus. Inimesel võivad tekkida pidevad madala intensiivsusega peavalud, unehäired, ta on pidevalt ärritunud ja rahutus seisundis. Inimesed, kes joovad 3-4 või enam tassi jooki päevas, kannatavad suurema tõenäosusega stressi all. Seetõttu ei tohiks palju kohvi juua, kui oled aktiivne ja kaasaegne inimene kes on hõivatud vaimse töö ja vähese füüsilise tööga.
Iga päev suurtes kogustes kohvi joovatel inimestel tekib joogist sõltuvus, mis väljendub järgmistes heaolumuutustes:
- kui tunnete pidevat väsimus- ja uimasustunnet;
- vähenenud vaimne ja füüsiline jõudlus;
- sagedased peavalud;
- emotsionaalse rahulolematuse tunde suurenemine.
Kui teete mitmenädalase pausi ning loobute kohvist ja isegi teest, saate normaalse enesetunde taastada, kuna kõik kehasse kogunenud kohvitooted kaovad. Keha unustab kosutava joogi ja hakkab tavapäraselt tööle. Võite seda uuesti võtta 2-3 nädala pärast, kuid 2 tassi päevas. Siis tunneb keha jõutõusu ja suurenenud efektiivsust.
Teine arengustsenaarium on võimalik inimestel, kes tarbivad pidevalt suures koguses kohvi. See on närvipinge. See võib väljenduda suureneva hirmutunde, tugevate peavalude, une- ja tähelepanuhäirete, dehüdratsiooni, kuivuse ja kahvatusena. nahka... Inimene ei suuda lõõgastuda, puhata, magada. Siin aitab kohvi ja muude ergutavate jookide või narkootikumide täielik keeldumine, samuti hea puhkus.
Igapäevane kohvi tarbimine
Arvatakse, et 1-2 tassi kohvi joomine päevas on organismile kasulik. On täheldatud, et inimesed, kes joovad sellises koguses jooki, põevad harvemini südame-veresoonkonna, maksa ja soolte haigusi. See kehtib eelkõige naiste kohta, kuna nende kehas sisalduv kohv aitab kaasa õnnehormooni tootmisele, mis vastutab hea tuju, heaolu, särava välimuse ja kerge kõnnaku eest.
Hellitades end sagedamini tassikese loodusliku energiajoogiga koos viilu tumeda šokolaadiga, annab naine tubli panuse oma tervisesse ja ilusse. Kõrval hiljutised uuringud Regulaarne mõõdukas kohvi joomine vähendab munasarjavähki haigestumise tõenäosust 34%.
Mis juhtub, kui jood kohvi iga päev mõõdukalt? See on kehale omamoodi ergutav toit, mis võimaldab hoida seda heas vormis.
Positiivsed omadused on järgmised:
- ainevahetuse regulaarne stimuleerimine umbes 10% võrra;
- ateroskleroosi ennetamine;
- kivide moodustumise ennetamine sapipõie;
- eritusfunktsiooni stimuleerimine, võitlus turse vastu;
- aju toitumise parandamine;
- veresoonte spasmide eemaldamine, peavalude kõrvaldamine.
Kui joote sageli kohvi, siis seda efekti ei täheldata. Muidugi on viise, kuidas vähendada joogi negatiivset mõju organismile, kui sa ei saa hakkama kahe tassiga päevas. Kõige olulisem viis on lisada tassi piima. See seob osaliselt kofeiini ja teisi joogi komponente ega lase neil vereringesse imenduda. See vähendab kohvi stimuleerivat toimet.
Kellele on kohv halb?
- hüpertensiivsed patsiendid (eriti haiguse 3. ja 4. staadiumis);
- inimesed, kellel on sapipõie, maksa ja neerude haigused, mille kanalites on suured kivid;
- luusüsteemi haigustega inimesed;
- maohaavanditega patsiendid;
- kannatavad vaimsete häirete all.
Jooki ei ole soovitav juua rasedatele naistele. Hiljutised tähelepanekud näitavad, et sel juhul on suurenenud risk lapsel allergiate tekkeks ning mõnede närvi- ja kardiovaskulaarsüsteemi haiguste tekkeks. Kohvi joomine on keelatud neile, kes on põdenud infarkti või insuldi, kannatavad ebastabiilse südamerütmi all.
Sageli ei sobi ravimid ja kohv omavahel kokku.
Keeld kehtib ka inimestele, kes võtavad pidevalt ravimeid. Miks on sel juhul kohvi joomine kahjulik? Kofeiin võib vähendada teatud ravimite, eriti valuvaigistite ja kaltsiumi sisaldavate ravimite efektiivsust. Kui joogist keelduda on raske, peab ravimi võtmise ja tassi joomise vaheline intervall olema vähemalt 3 tundi.
Rasedate naiste puhul võib madala vererõhuga kohvi juua. Erinevalt sellest on see ohutum vahend ravimid... Eriti kui jook on tõhus.
Kas iga päev kohvi juua on kahjulik ja kas sellest aromaatsest joogist tuleks loobuda? Iga organism on individuaalne, mis tähendab, et ta reageerib konkreetsele tootele erinevalt. Kui tõsiseid vastunäidustusi pole, võib ja tulebki kohvi juua, vähemalt naudingu pärast. Ja jooge seda piisavalt, et mitte kahjustada teie tervist.
Kas sa jood igal hommikul kohvi? Olen selle joogi juba ammu asendanud sidruniga veega, kuid pärast seda teavet, ma arvan, naasevad nad vana harjumuse juurde! Palju on infot, et kohv on kahjulik, kuivatab keha ja peseb selle luudest välja, kas see on tõsi või mitte, kes teab? Kuid kindlasti on sellest joogiimest kasu ja täna analüüsime, milline. Peaasi on teada, millal ja millal, sest 5 tassi seda jooki ei too kindlasti midagi head, küll aga saab palju head!
Hoolitse enda eest, naerata sagedamini ja!
Paljud inimesed üle maailma ei saa alustada oma päeva ilma kuuma kohvita. Lisaks hämmastavale maitsele annab kohv hommikul vajaliku energiapuhangu ja selle soojus soojendab. Mis juhtub, kui jood iga päev kohvi?
Suurendab ainevahetust
See on hea uudis kõigile, kes soovivad sportida või juba treenivad. Kofeiin tõstab loomulikult keha energiataset ja tõstab seda. Mõju on lühiajaline, kuid nii kaua, kuni see kestab, oled energiast üle ujutatud.
Teadlased leidsid ka, et pärast treeningut tassi kohvi joonud sportlaste vastupidavus kasvas 66 protsenti! Kohv aitas asendada energiakadusid treeningu ajal.
Aju muutub tervemaks
Uuringud on näidanud, et 3-5 tassi kohvi joomine päevas võib vähendada Alzheimeri tõve riski keskealistel meestel ja naistel 65% ja Parkinsoni tõve 32-60%.
Kohv blokeerib ka spetsiifilise nukleosiidi ajus, mida nimetatakse adenosiiniks. Adenosiin vähendab neuronite põlemist ja vabastab ajus kasulikke neurotransmittereid. Kuna kofeiin pärsib adenosiini, suurendab see kasulike kemikaalide, nagu dopamiini, serotoniini ja norepinefriini, tootmist.
Lisaks on teised uuringud näidanud, et kohv parandab meeleolu, reaktsiooni, mälu ja erksust.
Sa oled õnnelikum
Harvardi ülikooli teadlased on näidanud, et täiskasvanud meestel ja naistel, kes jõid iga päev kaks kuni neli tassi kohvi, oli 50% väiksem enesetapurisk võrreldes nendega, kes jõid kofeiinivaba või ei joonud üldse kohvi.
Lisaks sisaldab kohv palju antioksüdante, isegi rohkem kui puu- ja köögiviljad kokku. See sisaldab kasulikke toitaineid, vitamiine B1, B2, B3, B5 ning ka kaaliumi ja mangaani.
Kõik need tegurid aitavad kaasa õnne impulsile. Nii et joo kohvi ja naerata!
Vähendab nahavähi tekkeriski
Ajakirjas National Cancer Institute avaldatud uuring näitas, et eakatel täiskasvanutel, kes tarbisid neli või enam tassi kohvi päevas, oli 20% väiksem risk haigestuda pahaloomulisesse melanoomi, mis on kõige ohtlikum nahavähi vorm.
Seda seetõttu, et kohvis on palju antioksüdante ja fütokemikaale.
Vähendab diabeedi tekkeriski
Lõpuks, vastavalt teisele Harvardi ülikooli teadlaste juhitud uuringule oli inimestel, kes suurendasid oma kohvi tarbimist nelja aasta jooksul ühe tassi võrra päevas, 11% väiksem risk haigestuda.
Nüüd, kui teate kõiki kohvi uskumatuid tervisega seotud eeliseid, võite julgelt juua mitu tassi päevas. Või hakka seda jooma tervislik jook kui oleksite skeptiline.
Mürgistus on tõesti igasugune, mitte ainult mürgine või mürgine, kõik sõltub sellest, kui palju seda on kehasse sattunud. Spetsiifiliste ainete üleküllus võib kahjustada seedetrakti, üksikute organite ja süsteemide tööd.
Miks võib kofeiin teie kehale kahjulik olla?
Kui me räägime looduslikku päritolu toidust, siis peetakse seda kõige ohtlikumaks. Kuidas nii? See on lihtne: looduslikel toodetel on võime kesknärvisüsteemi tegevust negatiivselt mõjutada, seda alla surudes või vastupidi, liigselt erutades.
Üks selline vastuoluline aine on kofeiin, looduslik psühhostimulant, mida leidub järgmistes toiduainetes:
Hommikune tass kohvi on enamiku kaasaegsete inimeste, kes alluvad pöörasele elurütmile, kohustuslik rituaal. Ilma temata on raske ärgata ja "Lülita sisse", sest traditsioon areneb kiiresti harjumuseks ja seejärel sõltuvuseks.
Tegelikult võib kofeiiniga kokkupuutega harjumise protsessi võrrelda uimastivangistusega: järk-järgult soovite annust suurendada, juues mitte ühe tassi päevas, vaid kolm või neli.
Kofeiinimürgistuse põhjused
Raske on öelda, kui palju kofeiini sisaldavat jooki päevas juua võib. Arstid ütlevad, et peate keskenduma oma vanusele, elustiilile ja tervisele üldiselt. Näiteks kui inimene on täiesti terve ja füüsiliselt aktiivne, siis kolm tassikest talle kahju ei tee. Ja vastupidi: üks kohviportsjon võib halvendada niigi nõrgenenud või ebatervisliku keha tervist.
Võimalus anda täpne vastus selle kohta, kui palju kofeiini sisaldavaid jooke päevas juua võib, muudab paljude kohvi-, tee- ja muude toodete puhul keerukamaks. Need sisaldavad erinevas kontsentratsioonis kofeiini ennast. Erinevate allikate kohaselt on päevane kahjutu määr vahemikus 100 kuni 200 mg. See arv on võrdne kahe kuni kolme portsjoniga, pruulitud kahe tl abil. vahetu või kolm tl. tõeline kohv. Lisaks ei tohi pruulitud tasside maht korraga ületada 225 ml.
Pange tähele, et me räägime ideaalsetest näitajatest, samal ajal kui saate kasutada 25 portsjonit tõelist kohvi (15 lahustuvat kohvi) ja mitte tunda oma keha negatiivseid reaktsioone. Aga kui need normid ületatakse, siis on kofeiini üledoos garanteeritud.
Kofeiini üleannustamise esmased sümptomid
Juba 15 minutit pärast liigset kofeiini joomist võib täheldada järgmisi mürgistusnähte:
- Näonaha punetus;
- Suurenenud silmamuna hüdratsioon;
- Glükoosi ja adrenaliini kontsentratsiooni suurenemine veres lihaskudede liigse verevoolu tõttu;
- Palavik, mis vaheldub külmavärinate ja normaalse seisundiga;
- Sisemine pinge, mis väljendub jäsemete, vasikate värisemises ja üldises nõrkuses;
- Suurenenud südame löögisagedus;
- Loor silmade ees;
- Pearinglus.
Hilisemates etappides ilmneb üleannustamine järgmisel kujul:
- iiveldus;
- suurenenud higistamine;
- suurenenud urineerimine;
- koolikud ja soolestiku spasmid.
Äge kofeiinimürgitus on märgatav järgmiste sümptomitega:
- Tavalise öise une puudumine;
- Närvilisus ja ärrituvus;
- Õhupuudus ja lämbumine;
- Naha tsüanoos;
- Südametegevuse rikkumine;
- teadvuse segadus, hallutsinatsioonid;
- Valu peas;
- Kerge kehatemperatuuri tõus.
Esimesed heaolumeetmed
Kui kofeiini üledoosiga kaasnevad esmased sümptomid, saab inimene oma seisundit ise parandada järgmiste meetmetega:
Erakorralised ja meditsiinilised meetmed
Kui üleannustamine on põhjustanud tõsiseid tagajärgi, on mõttekas pöörduda arsti poole. Enne tema saabumist peate proovima provotseerida oksendamist, et peatada kofeiini imendumise ja assimilatsiooni protsess. Samuti ei tee paha võtta paar aktiivsöetabletti.
Kiiret detoksikatsiooni viivad läbi:
- magneesiumsulfaadi sisseviimine makku koguses 30 g;
- diprasiini või morfiinvesinikkloriidi intramuskulaarne süstimine;
- mis tahes antipsühhootikumi intramuskulaarne süstimine, mis leevendab liigset üleerutust;
- veresooni ahendavate ja südametegevust normaliseerivate ravimite intravenoosne manustamine;
- vitamiinide nagu niatsiin, glükoos jne võtmine.
Kohv sisaldab palju keemilisi komponente, mis mõjutavad inimkeha erineval viisil. Seetõttu on raske välja mõelda ideaalset vastumürki, mis üleannustamise korral end koheselt paremini tunneks. Pärast esmaste negatiivsete sümptomite eemaldamist soovitatakse ohvril vähemalt paar nädalat tervislikku eluviisi juhtida. Sel ajal on mõttekas loobuda nikotiini ja kofeiini sisaldavatest toodetest, tarbida palju vedelikku ja käia rohkem värskes õhus.
Sport ja kohv
Kuid kõik see on tõeline ja ohutu ainult siis, kui neid õigesti kasutatakse:
- Ärge liialdage energiajookidega, kuna sellele lisatakse tohutul hulgal suhkrut;
- Kofeiini tuleks võtta kapslitena või magustamata joogina.
- Tugevalt valmistatud joogi päevane kogus ei tohi ületada kahte standardset mahutassi;
- Nõutav annus "doping" võtta vähemalt tund enne jõutreeningut;
- Jooge palju vett, et vältida dehüdratsiooni.
Mis saab survest?
Inimeste seas ringleb pidevalt vastakaid arvamusi, kas kofeiin või seda sisaldav jook tõstab või alandab vererõhku. Mõned on kindlad, et selline toode ainult halvendab hüpertensiooniga seisundit, samas kui teised, vastupidi, võivad ainult selle abiga taastada tavalised vererõhu näitajad.
Kellel on õigus? Tegelikult räägivad nii need kui ka teised tõtt, kuid igaühe jaoks on sellel oma. Fakt on see, et kofeiin mõjutab keha erineval viisil ja lõplik mõju sõltub kofeiini sisaldavate toodete immuunsusest, kogusest, kvaliteedist ja tarbimise sagedusest.
Näiteks kui inimesel on kombeks alustada oma päeva mõne kosutava joogiga, siis selle puudumine tekitab masendustunnet, väsimust ja totaalset laiskust. Ja kõik tänu sellele, et tema keha on juba välja arenenud "Pavlovi refleks" ja rõhk langes kuni "Ootus" tavaline annus.
Kui kofeiin satub kehasse koos valge või rohelise teega, langeb rõhk alati.
Kas kofeiin on ravim?
See aine tekitab ühemõtteliselt sõltuvust, kuid millal see täpselt ilmneb ja milliseid annuseid selle kustutamiseks vaja läheb, pole teada. Kõik lähtub inimese eluharjumustest, tema tervisest ja isegi soost. Usaldusväärselt on teada, et naised kipuvad kirjeldatud toote puudusele või liigusele teravamalt reageerima. Mehed seevastu muutuvad sellistele vastuvõtlikumaks südame ja veresoonte patoloogiate esinemisel.
Ülaltoodut kokku võttes tahaksin tsiteerida Huvitavaid fakte: Honore de Balzac tarbis rohkem kui 50 tassi kohvi päevas ja Robbie Williams joob endiselt kuni 36 portsjonit päevas!
(Hinnuseid veel pole)
Esimene suur kohvi austaja Venemaal oli Peeter 1, tänu temale saavutas see jook sellise populaarsuse. Kohv tuli Venemaale idast ja seal on siiani säilinud terve selle kasutamise kultuur. Kohvijooki on alati peetud äärmiselt kasulikuks, kuid leidus ka vastaseid, kes väitsid, et sellel on inimorganismile negatiivne mõju. Vaidlused selles küsimuses ei vaibu tänaseni. Tegelikult, mis juhtub, kui jood palju kohvi?
Uuringutega on kohviubade koostises tuvastatud umbes tuhat bioloogiliselt aktiivset ainet, sealhulgas erinevaid aminohappeid, orgaanilisi aineid ja alkaloide. On tõestatud, et selline komponentide kompleks on võimeline mõjutama kõiki keha mehhanisme. Näiteks:
See on vaid väike osa kohviubade koostisest, kuid sellest on selgelt näha, et kohvist on siiski kasu. Terve keha peamine põhimõte on mõõdukus kõiges, nii et te ei tohiks sellist jooki kohvina kuritarvitada.
Kuidas kohv mõjutab keha
Täieliku pildi kohvi mõjust inimorganismile on arstid tuvastanud juba pikka aega, nii et paljud teavad, kuidas, millistel süsteemidel ja kui palju kohvi töötab.
Kardiovaskulaarsüsteem. Teatavasti ei soovitata hüpertensiooniga inimestel kohvi juua, sellel on võime tõsta vererõhku ja tõsta pulssi. Kuid kui inimene on selle joogi suur fänn, on lubatud juua mitte rohkem kui 2 tassi päevas.
Kuid inimestel, kes kannatavad isheemia all, on rangelt keelatud kohvi joomine isegi mõõdukas koguses. On tõestatud, et on olemas risk haigestuda isheemiline haigus süda tõuseb oluliselt. Mis puutub anumatesse, siis kohvi joomisel on rohkem positiivseid mõjusid kui negatiivseid. See normaliseerib vereringet kudedes, suurendab veresoonte seinte elastsust, aitab lahustada ja eemaldada kolesterooli naastud.
Neerud. Inimeste arvamus, et kohv hoiab kehas vedelikku, on vale. Vastupidi, see jook ei hoia vett kehas kinni, vaid viib selle välja. Seda asjaolu saab vaadelda erinevate nurkade alt. Ühelt poolt see varaüsna kasulik, kuna liigse vedeliku peetus kehas võib põhjustada turset. Teisest küljest põhjustab sage urineerimine kaltsiumi ja teiste oluliste mineraalide puudust. Seetõttu peaksid kohvisõbrad sööma võimalikult palju kaltsiumirikkaid toite.
Seedetrakt. Arstid ei soovita tühja kõhuga kohvi juua, eriti kui esineb probleeme seedetraktiga. See jook imendub kõige paremini pärast sööki, seega ei tasu hommikusööki asendada kange kohviga. Makku sattudes hakkab see limaskesta ärritama, aidates kaasa liiga aktiivsele maomahla tootmisele. Lisaks suurendab kohv paljude teiste seedeensüümide sekretsiooni, mis on väga ohtlik pankreatiidi ja koletsüstiidi korral. Eeliseks on see, et kohv parandab soolestiku motoorikat, puhastades seeläbi seda õrnalt.
Närvisüsteem. Kohvi joomine avaldab positiivset mõju närvisüsteemile ja kogu organismi aktiivsusele. Tänu temale tõuseb efektiivsus, kaob väsimustunne ja aktiviseerub vaimne tegevus. On tõestatud, et 3–4 tassi kohvi joomine päevas vähendab Parkinsoni tõve riski.
Kuid samal ajal võib joogi liigne tarbimine põhjustada närvisüsteemi ammendumist ja sõltuvust. Kurnatuse korral täheldatakse vastupidist efekti:
- letargia;
- unisus;
- apaatia.
Inimesel, kes on harjunud saama päevase kofeiiniannuse, on sellest naudingust väga raske loobuda. Tühistamisel algavad peavalud ja ärrituvus, mis kaovad kohe pärast esimest tassi. Taganemise kestus on 2-3 nädalat.
- Vahetusprotsessid. Kohvi bioloogilistel komponentidel on inimkehale kasulik mõju, kuna need mõjutavad peaaegu kõiki elutähtsaid protsesse. Uuringud on näidanud, et see veresuhkru tõusu pidurdav jook takistab diabeedi teket, seega on see teatud mõttes ravim. See aitab parandada ainevahetust ja sellel on ka kasvajavastased omadused, toimides kaitsemehhanismina.
Nagu näete, võib see aromaatne jook olla nii kasulik kui ka kahjulik. Seetõttu peaksid kohvisõbrad teadma, mida teha ja kuidas seda õigesti juua.
Kohvi õige joomine
Inimesed, kes on harjunud seda jooki jooma ega soovi oma harjumusi muuta, ütlevad: "Olen seda joonud juba palju aastaid ja ei kavatse sellest loobuda isegi oma tervise huvides." Nad lihtsalt ei mõista, et neil on võimalik lõbutseda, muutes veidi selle joogi valmistamise viisi. Lõppude lõpuks, mis saab siis, kui jood tühja kõhuga palju musta ja kanget kohvi? Rõhk tõuseb, kõht hakkab valutama ja nauding võib pikaks ajaks unustada. Mida selle vältimiseks ette võtta? Võite juua kohvi piimaga.
Piim seob tanniine ja aitab muuta selle joogi pehmeks ja mao limaskesta suhtes õrnaks. Valmistamiseks tuleb keeta veidi värsket piima ja valada see tassi kohvi sisse ning võid olla kindel, et see ei riku lemmikjoogi maitset.
Kui inimene ei tunne end pärast kohvi hästi, ilmneb nõrkus, ta väsib kiiresti, see viitab mineraalainete puudusele organismis. Sel juhul taastab tass kohvi koos lusikatäie värske meega elujõudu ning küllastab keha mineraalide ja mikroelementidega. Hüpertensiivsed ja südamehaiged võivad endale lubada juua tassi kohvi sidruniviiluga. Sidrunis sisalduv hape neutraliseerib osaliselt kofeiini. Ja neile, kes soovivad kaalust alla võtta, aitab kaneeliga kohv ilma suhkruta. See on suurepärane alternatiiv paljudele kaalulangetustoodetele ja on samuti kahjutu peaaegu kõigile, välja arvatud rasedad naised ja hüpertensiivsed patsiendid.
Kohv on üks lemmik- ja tarbitavamaid jooke kogu maailmas. Siiski ei soovita neid kuritarvitada ja miks mitte juua palju kohvi ning milliseid tagajärgi see endaga kaasa tuua võib. Tõepoolest, paljud inimesed eelistavad juua seda aromaatset jooki mitte ainult hommikul turgutamiseks, vaid ka kogu päeva jooksul ja mõnikord isegi öösel.
Kofeiin ja südame-veresoonkonna süsteem
Suures koguses kosutava joogi joomine on äärmiselt ebatervislik. Suures koguses kohvi joomise põhjuseks on kofeiin. Fakt on see, et see on tugev looduslik stimulant, mis annab hommikuse kohvitassi kosutava toime.
Kuid mitte kõik ei tea, et kofeiinil on halb mõju veresoontele ja südamele. Suures koguses tarbimisel põhjustab see mõne aja pärast tahhükardiat (südamepekslemist), valu peasoontes. Muidugi, mida edasi – seda hullemini inimene end tunneb.
Loomulikult ei teeni te seda kosutavat jooki kasutades infarkti, kui muidugi ei hakka seda sigarettidega "näksima". Kuid võite väga realistlikult silmitsi seista muude südameprobleemidega.
Kofeiin ja sõltuvus
Teine põhjus, miks liiga palju kohvi joomine on ebatervislik, on kofeiini narkootiline toime. See tekitab tegelikult sõltuvust, see on muidugi võrreldamatu kokaiini ja heroiiniga, kuid sõltuvusmehhanism on sama. Alguses ei paku väikesed kohviannused teile enam rõõmu ja soovitud efekt saabub alles pärast 3-4 tassi järjest.
Kui inimene lõpetab sellistes kogustes kohvi joomise, tekib tal midagi abstinentsi sündroomi sarnast: pearinglus, nõrkus, halb enesetunne... Kõiki neid sümptomeid saab eemaldada ainult suure kofeiiniannusega. Ainult tugeva tahtega inimene on võimeline selle lõputu nõiaringi murdma.
Vastunäidustused
Liigne kofeiin põhjustab muu hulgas depressiooni ja unetust. Ja neile, kes kannatavad seedetrakti häirete all, on kohv üldiselt igasuguses koguses vastunäidustatud. Probleem on selles, et kohvi joomisel suureneb maomahla happesus, mis põhjustab haavandite või gastriidi ägenemist. Pidage meeles, et kohvi ei soovitata rasedatele ja imetavatele emadele. Arvatakse, et kofeiin võib esile kutsuda enneaegse sünnituse ja avaldada negatiivset mõju lapse emakasisesele arengule, eriti tema südame-veresoonkonnale, luudele ja närvisüsteemile.